「出前授業」

米組合から出前授業の依頼の電話がありました。
子供たちがお世話になった小学校で、長いこと出前授業を行なってきましたが、
子供たちの出た学校からの依頼ははじめてなのです。
そんなんで楽しみなのです。
日時やお米授業の内容はこれから担当の先生とお話し合いなのです。

「和穀の会」の担当の方が訪れ、特栽米（ササニシキ）やらの話しなどをして
いきました。

おいしいお米？

「美浦米：光一点」（こだわりコシヒカリ）のご案内ってんで
お米の紹介に外交さんが訪れました。
競走馬の美浦トレーニングセンターから出る敷きわら堆肥を利用して、
作ったお米。
さらに、太陽熱利用のガラスドームの中で３日かけて籾を乾燥させたお米。
そして、農薬を極力使用しないで作ったお米は県の認定品なのだそうな。
サンプルで頂いた玄米を見ると「美味しそうな感じ」でも
（食べてみないとわからないけど）

朝紫（黒米）

福島産の黒米「朝紫」新米が届きました。
１８年産よりもやや小ぶりな感じで、色は１８年よりも濃かったです。
味や色の出具合はどんな感じになるのか、楽しみなのです。
「黒米おにぎり」も明日から新米になるとです。

温泉

目黒不動尊の縁日だったですが、お参りに行けませんでした。
さつま芋の「甘藷まつり」なので大学芋でも食べようと思っていたのですが残念。

夜に高井戸駅そばにある「美しの湯」に行きました。
よく分からないけど「ナトリウム塩化物強塩温泉」だそうです。
しょぱい味がして何となく疲れた身体に良さそうな感じがするです。
帰りに下にあるスーパーで割引になったお寿司を買ました。

「鮭ごはん」

朝から冷たいでした。
宮城県産「ひとめぼれ」は、やっぱ人気のあるお米なんで
美味しいのでした。
お昼には酢飯に鮭をほぐして入れて鮭ご飯で頂きました。

「黒米」

暖かいのか小さな花をつけた「アピオス」、そろそろ葉も枯れる時期なのに
やる気な「アピオス」なのです。

福島産「黒米」も来週の頭に入荷すると連絡がありました。
当店ヒット商品の「黒米おにぎり」も来週中にも新米になるのです。

産地で試食した宮城県角田産「コシヒカリ」は「おにぎり」に使用したら、
塩との相性も良く、おいしいおにぎりが出来ました。

「宮城県産」

宮城県角田産「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」が入荷しました。
明日の「おにぎり」に使用するお米は「コシヒカリ」なのです。
１０月２９日より目黒区内のお米屋さんで販売するんです。

久々に「坦々麺」と「餃子」を食べに近所の中華屋さんに行きました。
久々に食べる「坦々麺」の味が変わっていました。
不味い方に変わらなかったのが良かったので、美味しく食べました。
食材の価格高騰で味が変わったかも。
コックさんは大変なのです。

再開発

今まで目黒通りから見えなかった我が家が、再開発で隣まで
建物が壊されたので、我が家が見えるようになりました。
隣に何が建つのか不明です。新しい建物が出来ると楽しそうですが、
地元の方たちがだんだん少なくなるのは寂しいのです。

「十三夜」

今日は旧暦９月１３日で「十三夜」。「十五夜」と共に月を見て楽しむのです。
「十三夜に曇りなし」で晴れの確率が良いので、明日の午前２時頃まで楽しめるとか。
　
　宮城県角田産「コシヒカリ」「ひとめぼれ」の入荷日が決まり、今週２６日から
販売できそうです。

年賀はがき

新しい郵便局から「年賀はがき」の注文書が届きました。
毎年この時期になると、今年こそは「年賀状」を書くぞと思いつつも
年内に書かないでいます。
そして年が明けてから数日経ってから、のんびりと書く始末。
今年も書く気は十分でも、果たしてどうなることやらなのです。