あせった日

朝から車のエンジンはかからない、オートバイのエンジンも
かからないわで、あせり気味。
１０月に出前授業を行なうのに、電話するのも忘れ、
平常心でない今日一日でした。が。

おやつに「チョコポテト・のり塩味」を食べましたら、
夕方、お米の注文が入り、必死に米袋に貼るシールを作って
います。

続々新米

冷たい雨の日。
本日の「おにぎり」に使用したお米は
新潟県産「こしいぶき」（新米）は思った以上に
滑らかな食感で色艶も申し分なく、
よくかみ締めていると程よい甘さがあって
美味いのでした。
新潟県産「コシヒカリ」も新米になりました。

昨日、米・生産農家さんと話したのは、
高温障害で出てくる白濁した米粒も、
低温でも出てくると云うので、ちょっと驚きでした。

行きも帰りもトラブル。

１０月１５日から角田市産「ひとめぼれ」を
販売するので、早朝より角田市に出かけました。
東北新幹線は上野駅で信号トラブルで昼過ぎまで止まったまま。
よっぽど行くの止めようと・・、でも
のんびりと行きました。
帰りは予想通りに新幹線は遅れてしまい、
我が家にたどり着いた時はグッタリでした。

農家さんの話しでは、角田市は低温障害で白濁した米粒が
出てしまった様子、でも味はとても良かったです。

有識者会議

「事故米穀の不正規流通に関する有識者会議」
委員８名の中に米流通に詳しい人とか米の知識豊かな人が
入ってないのでは、ちょっとガッカリです。
委員８名で会議をして、同じような事件が起きなければ
良いのですが。

ポテト

おやつにじゃがいも使用の「じゃがりこ」なんかを食べるのが
私の中で流行っていまして、
期間限定の「グラタン味」と明治製菓の「北海道チョコポテト」を買いました。
食べるとグラタン味でした。
オホーツクの塩を使った北海道チョコポテトは
あしたのおやつです。
どんな味か楽しみです。

月刊誌

４０代のエクゼクティブな男性誌「ＡＴＥＳ］１１月号の見本誌が届きました。
「お米」特集があっておもしろかったです。

お伊勢参り

お米に関する不祥事が多々あるんで、
伊勢神宮にお参りに行きました。
それと、数年前に米品種「イセヒカリ」の件で
お世話になったので、出かけました。
内宮神苑の公開舞楽（神楽祭）が行なわれていました。
とても煌びやかでおごそかでした。

お昼はおかげ横丁の「豚捨」であみ焼きを食べました。
創業明治42年。ユニークな屋号は、牛肉にこだわって豚を
捨てたことから名づけられたといわれています。
一度は食べてみたかったので、良かった。

おかげ横丁で９月２０日～９月２９日まで
第14回 来る福招き猫まつり が行なわれ
そこいらじゅうに「招き猫」が鎮座していました。

名古屋駅で「味噌カツ」を食べ、帰ってきました。　

食育フェア

「第二回東京都食育フェア開催のお知らせ」
１０月１２日（日）と１３日（祝）
東京都では「楽しみながら食を育もう」を
テーマに食育活動に取り組む団体・企業が
参加して都民の皆様に健全な食生活の方法を紹介する
「第２回東京都食育フェア」を東京農業大学「食と農」の博物館、
けやき広場で開催します。
食育をテーマにした展示等を行うテントブース(東京農政事務所も参加)や
東京農業大学「食と農」の博物館内でのイメージシアターや
キッチンシアターでは調理体験などいろいろな取り組みが行われ、
体験コーナーでは乳搾りやとんとんレースなども行われます。

とお知らせがありました。

気になる米品種

ちょっと気になる米品種があります。
紫黒米「奥羽紫糯３８９号」なのです。
粒長は約３ミリで国内最小。玄米の千粒重は１０㌘で、
紫黒米の「朝紫」の約半分。
栄養面でも優れているそうであります。

「おはぎ」の季節なのでスーパーで「ずんだおはぎ」
を買っちゃいました。
とっても美味しかったです。

「いばらきフードウェーブ２００８」

１０月７日、東京都立産業貿易センター浜松町館で行なわれる
「いばらきフードウェーブ　２００８」の案内状が届きました。
農畜産物が多く、出展されるので気になりますが、
普段の日なのでお邪魔する事ができません。
残念です。