メニュー開発

金曜日は午後から会議があり、仕事は休んでいた。
午前中は何もしないでだらけてしまった。
「気力がない」と言えばそうなのだが、
自分が怠惰に生きているようで
そんな自分もとても許せなかった。
かといって、以前のようには動けない・・・
理想と現実の狭間でもがいていた。

できることから一つずつ。
動くしかないと思い。

会議が終わって、
地元のスーパーに行った。

長い間、
最低限の買い物しかできなかった。
何を買えばよいのかもわからなかった。
知り合いに出会うこともいやだった。

でも、免疫つけないと！

以前作っていたメニューは思い出せないままなので
最近の会議などで出たお弁当のメニューを思い出しながら、、、

久しぶりにかごいっぱい買った。

金曜日は
先日、ブログの友人に教えていただいた
新たまねぎと豚バラ肉の炒めもの。
生協で買ったスナップえんどうがあったので
湯がいてみそあえに。
昨日は
昼食は娘と一緒にお好み焼きを焼いた。
夫が再発して
右半身マヒになってからは
使うこともなかったホットプレートを出した。
２年ぶりの出番。
もう二度とこのホットプレートで
一緒に焼き肉をすることはできないんだ、と
思う。

夕食は
先日食べたメニューを思い出し、
チーズ入りメンチカツ、
葱とお揚げとしめじの卵とじ。
山芋と椎茸の煮付け。
どれも初めて作るメニューだ。

今週もがんばった！

散歩も少しだけ距離を伸ばした。
早足でわき目もふらず、、、だけど。