ハラルを狙え 2013-09-18 22:22:04 | たべもの 大須の商店街を抜ける。最近は日本の食堂や喫茶店に混じって外国人経営のフードヴェンダーが増えてきている。食の国際化はこんなところで起きているわけだ。その多くが本格店舗での営業ではなく、間口1間奥行き２間の二坪ショップ。セットアップも撤収もすばやく、経営リクスはミニマムで済むのだろう。若者が好きなジャンクフードをクイックに提供して結構人々を集めている店も多い。そんな中、チェーンだろうか、トルコのシシカ . . . 本文を読む
