本日のお弁当・・・０２．２１

今日のお弁当はこちらです


今朝は、風が冷たくてパパのお見送りのために窓を開けたら全身ひんやりしちゃいました。
お弁当は、通常通り２個。３色の豚肉巻きを作って詰めました。

もやし、絹さや＆わかめ、人参の３種類です。
息子君のほうも半分に切っていますが、同じものが入っています。
家ではほとんど食べないのに、お弁当用によく作るおかずの１つがこの肉巻きです。
何でも巻けるのが、いいのかもしれませんね。

　　　　　

もう１個はこんな感じ。
さばの塩焼き・・・なんだか綺麗に詰められなくて、結局横向きに入れました。
お魚の切り身の詰め方って、お弁当だとちょっと難しいなぁ。。。



余談ですが、昨日「いなり寿司」を作りました。
沢山作ってカウンターに並べておいたら、子供たちが交互に見に行っては

『お父さん帰ってきたら食べようね約束だよね』

と、家の中あちこちで家事をしている私をわざわざ探しだして言いに来ました。
何回も何回も同じ事を言うのに、『そうだね。約束だね』と同じ返事を返して。

作っているときに

『お父さん帰ってくるまで食べちゃだめよ、約束ね』

と２人に言ったので、ずーーーッと約束約束言ってました。
きっと凄く食べたかったんだろうなぁ・・・でも、待ちに待ったパパが帰ってきてみんなで囲む夕ご飯はとても楽しそうでした。

家で作るいなり寿司は、事前におあげを煮て置いたり酢飯を作ったり手間はかかりますが
難しくないメニューなので、子供たちが好むうちは時々作ってあげたいなと思います。



以上です