外食オッケー!やった!!

ファミレスの『子供用メニュー』はお湯で薄めて食べさせてますが、
普通の和食屋さんではどーかなって事で・・・・・・

まいどおおきに食堂

に連れて行ってみました

ここは『レストラン』と言うより普遍的な『家庭料理』を出してくれろお店。
お米が美味しいし、値段も良心的、あと、全国どこにでもある

旅行好きの私には助かるお店ですよー。

で、南瓜の煮物、納豆、フキの煮物、高野豆腐、卵とじ等などを選んで、
お湯を通してから息子君のお口へ・・・。その結果は

ぱくぱくもぐもぐ・・・

やったね、オッケー！よく食べてるッッ。

ご飯もお味噌汁の上澄みもニコニコしながら食べてくれました。


１日がかりで出かけるときは、いつも朝起きて離乳食を作って
持って出かけていたんだけれど・・・。
これで、朝、離乳食を作って持って出かけなくっても大丈夫だわ!!
あー、嬉しい。ありがたい。

離乳食を始めたばかりの頃、何でもよく食べてくれるのでふざけ半分に

『叔父さん(13歳)よりえらいねー』

とか言ってたけど、１０ヶ月になってもその様子は変わらず・・・。

よく食べてくれて嬉しいわでも、１０ヶ月で１０キロ・・・。
かーちゃんは腰が痛いぞー

本日のお弁当・・・０３．０２

今日のお弁当はこちらです

ここ最近、息子君の離乳食で『合挽き肉』よりも『鶏挽き肉』を使うことが
多くって、お弁当にもそのまま反映されて『挽肉』を使うメニューだと
ほとんど鶏肉になってます。
たまには『合挽き肉』も使ってあげないと物足りないかなあ、とも思うケド・・・。
美味しいからいいかなってことで知らん顔して今日も『鶏』でいきます。
しかも今日のお弁当に入っているのはかーなーり、カロリーダウンしている上に
ちょっと変わった食感が楽しめちゃうハンバーグです。

では、紹介始めます、どーぞ

カリカリハンバーグ
鶏挽き肉に玉子、小麦粉、塩、醤油、玉葱、シメジ、軟骨を加えて、フードプロセッサーに入れ、粘りが出て全部の材料が１つになるまで、細かくする。
小判型にして焼く。全体量の半分は野菜なのでローカロリーです。
で、軟骨のカリコリした食感が楽しめます。

ミニトマト＆ほうれん草
茹でほうれん草は、水で冷やしたあと、塩味を付けました。

ＱＢＢチーズ

香味炒め
玉葱、人参、ピーマンを刻んで中濃ソース、醤油、みりんに漬け込み炒めます。

ゆで卵

鯖の煮付け　ころころ大根添え
サイコロに切った大根と一緒に出汁醤油、酒、生姜で煮込みます。
ブロッコリーも添えて。

根菜のとも煮
玉葱、ジャガイモ、南瓜を甘辛く煮込みます。
実家の味、です。私が食べたかったので・・・

雑穀御飯

以上です