すき焼き鍋の〆は<カレーうどん>

「ハウス食品☓フーディストパーク」のコラボ企画です。

スパイスモニターとしてプレゼントされました。

今回のテーマはスパイスを使った鍋アレンジレシピです。

【鍋の〆にスパイスを加えてひと工夫するアレンジレシピ】です。

今夜はみんな外出で息子と二人のお夕飯でした。

ありあわせの具材を入れてすき焼きです。

いつもすき焼きの〆はうどんを入れます。

今回のお題が頭をよぎりカレーパウダーを入れてカレーうどんにしてみました。

少しスープを足しました。息子には好評でした。

すき焼き鍋の〆はカレーうどん

【材料2人分】

すき焼き鍋　　適量

うどん　　2玉

春菊　　1／2把

かまぼこ　2切れ

Ａ

だし　　2カップ

しょうゆ　大さじ2

みりん　大さじ2

ＧＡＢＡＮカレーパウダー缶　小さじ2

【作り方】

1　Ａをよく混ぜ合わせておく。

2　すき焼き鍋を温めてＡを入れる。

3　うどんを加えて温めて春菊を入れすぐ火を止める。

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