白玉入りフルーツポンチ

【４人分】

白玉粉　　５０ｇ

絹豆腐　　７５ｇ

フルーツ　　お好みで

すいか　　２００ｇ

みかん【缶】　　８０ｇ

キウイ　　　1こ

桃　　　　　　１/２個

【シロツプ】

水　　　　１カップ

グラニュー糖　５０ｇ

【作り方】

1　水とグラニューを煮溶かして、冷ます。

2　白玉粉と豆腐をこねて、12このお団子にして茹で、水につける。

3　すいか、桃は丸くくり抜き、キウイはいちょう切り。

4　全てを合わせて、冷やす。

子供たちが好きなメニュー、フルーツポンチ。

お団子づくりのこねこね作業は大喜び、ただし時間がかかります。

こども教室のメニューいつも悩みます。これから８月末まで続きます。

 

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