ちりめん焼きむすびで春の行楽弁当

【材料4人分】

米　　　3合

しょうゆ　大さじ3

ちりめんじゃこ　　大さじ3

白ごま　　　　　　大さじ3

かつおぶし　　　　10g

【作り方】

1　お米は洗って、しょうゆ大さじ3と水で炊飯器の3目盛りにして、炊く。

2　炊き上がったら、ちりめんじゃこ、白ごま、かつおぶしを混ぜ合わせる。

3　おにぎりにして、フライパンかグリルで焼く。

春の行楽弁当を作りました。

男性料理教室のみなさんで作って、お花見の予定です。

おむすびは、音戸ちりめんを入れて、ごま、かつおぶしとカルシウムたっぷりです。

 

メニューはというと、

★　たけのこと野菜の炊き合わせ

★　洋風卵焼き

★　えびとスナップえんどうの塩炒め

★　鶏肉のエスニック揚げ　　　

上手にできるとよいのですが・・

 

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