わたしのレシピ

★栄養士＆フードコーディネーターゆみよん
　毎日の家庭料理レシピを綴ります。

オクラ・長芋・なめたけのねばとろ和え

2019-08-25 21:56:00 | 料理コンテスト

 

 

【材料4人分】

オクラ　　　　10本

長芋　　　　　120ｇ

なめたけのびん詰め　50ｇ

白ごま　　　　　大さじ1

 

【作り方】

 

1　おくらは塩少々で板ずりしてがくを取り茹でて、1センチ幅に切る。

2　長芋は皮をむいで1センチ角に切る。

3　おくらと長芋となめたけを和えて、上に白ごまをふる。

 

オクラ、長芋でささっと一品です。

なめたけのびん詰が味の決め手、合わせて混ぜるだけ、5分でできてしまう副菜です。

ごはんにのせてどんぶり風でもいけます。

 

 


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通達（みと・あかつかカンファレンス）*ムチン騒乱対策本部；安倍首相指示【令和の改新】#令和の大号令 (池田剛士)
2019-08-26 14:24:22
学術秘書
池田です。


インターネット百科事典『ウィキペディア』には、誤った情報が投稿されているケースがありますので、ご注意ください。

その一例が「ムチン」です。
https://ja.wikipedia.org/wiki/ムチン

理由はこちら。
http://kankan2025.jp/

では。


この件に関するお問い合わせ先：
読売新聞東京本社
〒100-8055
東京都千代田区大手町1-7-1
電話：03-3242-1111
https://info.yomiuri.co.jp/contact/index.html
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