かきとわけぎのカルボナーラ

　2人分
【材料】

マ・マー早ゆで３分パスタ　　200ｇ　　
マ・マーミルクたっぷりのカルボナーラパスタソース　1袋

広島産かき　　150ｇ
薄力粉　　　　適量
塩・こしょう　少々
にんにく　　　1片
　　
わけぎ　　　　100ｇ
サラダ油　　大さじ1


【作り方】

1　パスタは表示通り茹でる。パスタソースは湯煎で温めておく。

2　かきは塩、こしょうをして、薄力粉をまぶす。

3　フライパンに油とにんにくの薄切りを炒めて2の牡蠣をソテーして、取り出す。

4　ボールに1のパスタとソース、2センチ長さのわけぎを混ぜる。

5　お皿に盛り付けて、牡蠣とにんにくをのせる。



レシピブログさんで、『マ・マー早茹でパスタレシピ』モニターで商品いただきました。

早速、旬の地元産の広島かきと我が家の庭のわけぎを使ってパスタを作ってみました。

わけぎも広島が生産日本一。地産地消メニューかな？

クリーミーなカルボナーラソースとかきのコラボ、よくあいます。









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