ぶっかけごまだれうどん

庭のきゅうり、トマトが毎日採れます。

ごまだれのうどんに野菜のせました。

ぶつかけごまだれうどん

【材料4人分】

冷凍うどん　4玉

きゅうり　2本

ミニトマト　20こ

サニーレタス　適量　

茹で卵　4こ

ロースハム　8枚

Ａ

ねりごま　大さじ4

みそ　大さじ3

砂糖　大さじ4

しょうゆ　大さじ2

酢　大さじ2

スープ　１２０ｍｌ

【作り方】

1　きゅうりは板摺りしてせん切り。ハムもせん切り。

トマトは輪切りにする。レタスはちぎる。

2　Ａを混ぜ合わせてごまだれを作る。

3うどんは表示通り茹でて冷水で締める。

4　うどんに具材をのせる。

最近は子どもクッキングが続いていました。

どこの教室も夏休みに入って元気な子どもたちが

楽しく料理しました。

　

　

７月末の様子が

8月号の公民館便りにもう載りました。

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