愛しの冷麺。

麺喰いのワタクシにしては珍しく、今年の初冷麺は昨日でした。

「よし、今日は冷麺食うぞ！」、と思って店に入ったのにナゼか別メニューを注文。

このままでは冷麺のシーズンが終わってしまうではないか！と、いう事で一昨日
アトリエ近くの「大極殿」へ。

ところが休業。と、いうか営業してる雰囲気が無い・・・。もしかして西京極店
みたいに閉店してしまったんだろうか？

一抹の不安と落胆で、深く考える事も出来ず、向かいの「バーミアン」に車を
向けてしまった。すでに脳が「中華モード」にオンされてたワケですナ。

車中、同行者と今日こそは冷麺にしようナ、でもあそこ（大極殿）の昼定食も
お値打ちだしなぁ、なんてまたまた優柔不断な考えを抱いたのがいけなかったのか？

昼時にしては店内は八分ほどの入り、待つことも無く、席に案内されメニューを開く。

もちろん、冷麺はあったけど、目の前の「大極殿」との味のギャップに落ち込むの
は嫌だし、ワタクシは無難に坦々麺。相方はチャーハンとラーメンのセットを注文。

出された坦々麺は、まぁこんなモンだろナ、という程度。（ハナから期待して無い。）

が、ワタクシが食べ終わってしばらく待ったけど、相方のセットが出てこない。

マズイ、眉間にシワが・・。調理に手間取るメニューでもあるまい。二人連れなら
さほど間隔を空けずに持ってこんかい！とは言わなかったけど思いましたね。

ようやく出されたセット、鳥の唐揚げは半生、ラーメンはダマになってました。

ワタクシのブログ、誹謗中傷の類は極力さけたいんですけど、洛西バーミアン店、
あまりお客を舐めてはイケマセン！！

お盆休暇で調理人が休んでいて、アルバイトが作ってました、なんて言い訳は
通りませんョ、お金頂いている以上は。

こんなコト書くと口うるさい食通と思われるかも知れないけど、これが「王将」
だと、「まぁ、しょうがねぇか、王将だし～。」で済ますヒトです・・・・。

で、前置きが長くなったけど、ようやく昨日、今年初の冷麺を口にしました。

京大近くの「宏鑫」（こうしん）。本店は三条木屋町。（墨染店もあります。）
　　

お味の方は可も無く、不可も無く。（冷麺に関しては。）調理人、ウエイターの
オジサンも中国の方でしたから、冷麺より、他の料理を味わってみたいお店です。

大極殿、閉店したんだろか・・。今のワタクシの気がかりの一つです。