山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(1月6日)焼いたカレイが美味しい

2015-01-06 07:22:08 | グルメ

1月6日火曜日。おはようがんす。昨日は、インターネット中継で共産党の「党旗びらき」での志位委員長のあいさつをリアルタイムで視聴した。「都議選、参議院選、総選挙と続けてきた躍進が本物になるかどうかはいっせい地方選挙(延期分をふくむ)で文字通りの躍進を実現できるかどうかにかかっている。それは風頼みではできない。やるべきことをやりぬいてこそ勝利できる。」という指摘にその通りと感じた。洋野町は町議選が6月に行われるので、今年は2日の朝から「民報」号外と後援会ニュースを持って地域をまわっている。私の担当分は今日で終われそうだ。次の作戦を考えないとならない。

今朝はカレイの焼いたのが出た。何カレイかは聞かなかったが脂がのった美味しいカレイである。あとはコマツナの辛し和え、ホタテのフライ、サラダ、味噌汁の実はアサリ。毎回の食事を大切に、カロリー、塩分を控えめに、野菜をできるだけたっぷりとというのがわが家の基本になっている。