カラスミパスタ

先日、冷凍庫にある台湾で買ってきたカラスミを使って、
カラスミパスタを作ってみました。

いつもお正月料理くらいにしか出さないけど、
初めてパスタに使ってみました。


思い存分にカラスミをすり下ろし、
オリーブオイルで軽く炒めてからパスタと絡みました。
とても贅沢なランチになりました。