今日のランチ 担々麺杉山

今日のランチ。
ちょうど河辺に用事があったので、
以前ずっと気になった河辺の担担麺杉山に行ってみました。

メニューは一種類しかない。910円。
白ネギ、特製ラー油、角煮や焼売などのトッピンク追加出来ます。
蝦のエキスがたっぷり入ったスープは、
とても濃厚で、思ったより辛くなかった。
麺は細めな縮麺、とても弾力あり、美味しかった。
一番上にある蝦は一度オーブンで焼いていたので、とても香ばしく殻ごと頂きました。
行列になる美味しさを堪能しました。
また行ってみたいと思います！