今日のランチ

今日のランチは冷やしうどんでした。



三谷さんのNoir 楕円ボールに盛りつけると、
一層より美味しそうに見えます。
この楕円ボールは結婚する前、ダーリンと一緒に
松本の三谷さんの工房に遊びに行った時に、購入したものです。
２～３人分のパスタやサラダやうどんなどを盛りつけするのに、
ちょうどいいサイズで、とても愛用しています。
我が家でよく食卓に登場する木の器です。
大勢の人が来る時に、もっと大きめのお皿が欲しいな
と密かに思っています。

今年もホワイトアスパラが届いた

今年もダーリンの北海道の友人Uさんから
ホワイトアスパラを送って頂きました。
美味しくてホッペが落ちそうなほど、
この季節だけしか食べられない旬の味。
茹でたり、炒めたり、サラダで食べたりして、
ホワイトアスパラ三昧の至福の日々が続きます。