Sunday Dining おや麺(立川市)

2021年8月1日(日)

武蔵新城でウマイこと快速に乗れたので一気に立川「おや麺」へ。

本日は12時からの営業との事でしたが既に空いておりギリギリファーストロットでした。

本日のらーめんは鮭と鶏。

鮭と鶏の冷製スープはキンキンに冷えている訳ではなく程よい温度です。

鮭油由来の香りが堪らなくウマイ😋

麺は縮れた中太でツルシコ。

レアチャーは生ハムみたく、

鶏チャーがまた美味♥️

味変のレモンがまた合います。

2杯目も美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

鮭と鶏の冷製塩中華¥950、味玉¥100

場所:立川市曙町2-11-8

#立川市 #らーめん #おや麺

煮干しらーめん田中にぼる(川崎市高津区)

2021年8月1日(日)

三度目の「田中にぼる」。

開店数分前着でPPでした。

狙いは夏季限定２種類の内の冷やし煮干し。

メンマが入ってないようなので合わせて頂きました。

程よく冷えたスープは醤油が前面に出ておりオクラ由来のトロみもあります。

中央のウメにぼりを溶くと爽やかなウメの酸味とニボニボ感出てうめぇ！

ウェーブがかかった中細麺はコシがあり食感よいです。

追加で3ニボリを投入して完飲完食。

材木メンマは必須です。

ごちそさんでした！

梅にぼりと熟成醤油の冷やし煮干しらーめん¥880、材木メンマ¥150

場所:川崎市高津区末長4-25-3

#らーめん #田中にぼる #川崎市