全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2021-08-16 20:34:00 | らーめん(東京多摩地区)
2021年8月16日(月)
晩飯で「もつけ」へ行くと三人待ちでラッキー。
三杯目ですが焼き肉を挟んでます。

ローテーションで担々麺2辛です。
これくらいの辛さが私には丁度良いんです。

自家製麺がツルツルモッチリで相変わらず素晴らしい👏
味玉が甘く感じられマイウー♥️
美味しく完食。
いつもオマケありがとうございます。
味玉担々麺¥950
場所:八王子市万町34-1
#らーめん #八王子市 #もつけ
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中華蕎麦きつね(世田谷区)

2021-08-16 13:25:00 | らーめん(東京23区内)
2021年8月16日(月)
続いて京王線で芦花公園の「きつね」へ。
平日限定のつけ麺が本日終了との事なので15人待ちもなんのその。
お揚げさんをマシて頂きました。

中太平打ち麺はツルシコでウマイです。

その上のお揚げさんは変わらず甘くてジューシーでマイウー♥️
二枚にして大正解。

つけ汁は淡い醤油味で牛肉時雨が合います。
最後はスープ割りして美味しく完飲完食。
来年も絶対食べよう。

ごちそさんでした!
きつねのつけ麺¥850、きつね(お揚げ)¥150
場所:世田谷区南烏山3-3-1
#らーめん #世田谷区 #きつね #つけめん
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タンタン(八王子市)

2021-08-16 11:45:00 | らーめん(東京多摩地区)
2021年8月16日(月)
平日休みとなったらここ「タンタン」。
三ヶ月ぶりです。
10時24分着で8番手なのでファーストロットに入れませんでしたが
先頭のジジイ達がタバコふかしたり、マスク外して会話していてスゲー不機嫌💢
時間となり前回ロースだったのでバラを味玉付きで購入し、
食券を渡す際に麺カタネギマシで発注しました。

他店には無い特有の香ばしい醤油スープは相変わらず激ウマ♥️

細麺に絡んでどんどん無くなっちゃいます。
バラチャーはホロホロでこれまたウマいです。
途中で黒胡椒、ニンニクを投入し麺を食べ終えたら残ったスープに大量の酢。

味玉は実は初めて発注。
美味しく完飲完食。

ごちそさんでした!
バラ並チャーシューメン¥800、味玉¥100
場所:八王子市子安町1-30-6
#らーめん #タンタン #八王子市
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