鍋ものはじめました

　　
　　　牡蠣の天麩羅青海苔餡

　　
　　　阿波尾鶏のすき焼き

　　
　　　焼き蕎麦
　　　すき焼きのあとはおじやにすることが多いのですが、割下で味をつけた蕎麦にしてみました。
　　　まごどさ(純国産菜種油)に大蒜と唐辛子の味と香りを移して、茹でた蕎麦を炒めました。ふり柚子をしてあります。