『バゲット』♪ ～レーズン酵母～
なんか足みたい！笑
微妙なまがり加減のせいでしょうか、、、、
ジェノバソースを作ったのでた～っぷりぬって食べました＾＾
今回のジェノバソースにはにんにく、松の実、胡桃、パルメザンチーズなどなど
なんでもかんでもいっぱい入れたので大量になりましたけどね、、、^^;
最近はようやく少し使い慣れたお粉”ラ・トラディション・フランセーズ”のおかげか
気泡も以前と比べるとマシな感じになってきました。
黄色みがかったクラムはラ・ト・ラの特徴です＾＾
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『シュークリーム』♪
ミニサイズです＾＾
クリームはカスタードクリーム+生クリーム、バニラビーンズ入りで美味しいです。
シューのかたさはお好みですが、私かためが好きです。なので今回もかためのシュー＾＾
そろそろレッスンに登場させるべく試作中です＾＾
☆昨日は数年ぶりに”ディズニーシー”へ行ってきました。
ダンナが去年、ビンゴでペアチケットを当てて、使用期限がもうすぐなので
仕方なく行った感じ、、、、（苦笑） 息子や娘にチケットあげるといっても
こんなことで一生恩に着せられるのはごめんとばかり、みんなに断られ、「いいじゃーん
ママと行ってくれば～」と厄介な役目を私に押し付ける、、、笑
行きは首都高がこみこみで３時間もかかり、ようやく到着、、園内は私にしてみるとかなりの
混雑だけど、周りの人たちは「今日はすいてるね～」なんて涼しい顔して７０分待ちの行列に
並んでる、、仕方ないので２，３乗物に乗り、ショーをみてお昼を食べ、お土産を買い、滞在時
間約４時間、これで十分とばかり帰路に着きました。笑
楽しかった？？まー熟年夫婦で行くとこんなもんかな、、
今度は他の人と行こ～笑