先日、みかさんのところで美味しそうに焼いてあったパンをまねっこしてみました。☆
左が『かぼちゃミニなんデニ』 右は『シナモンブレッド』です。なんか、名前がかわいいですが、かぼちゃのマッシュ＋ミニ食パン＋なんちゃってデニッシュ がくっついての名前だそうです(*^_^*) かぼちゃは皮ごとマッシュしたので、緑のポチポチがあるでしょ～ ちょっとだけ家族からは不満の声が(笑) 今度は皮をとって作ってみよっと～＾＾
うちのミニ食パン型はとても小さいのです。目安は１つの型に１００g程度らしいのですが、それでは少し多すぎるようです。今回は４００gのお粉で、かぼちゃフィリング４つ分、シナモン２つ分の計６個ですが、焼き上がりは、大きくなりましたね^_^;
ほら～♪ こんな感じ～ そういえばフィリングが多いよね。だいたい私は後から気付くことが多くて困ります・・^_^; でも、かぼちゃのほんのりとした甘さがおいしいパンになりましたよ。
さてさて、３連休だというのに、明日は息子の模試があり、早朝から都内まで行かなくちゃなりません。 朝起きるのが大の苦手の息子君・・・塾の先生からは「朝、目覚めて脳が動き出すまで、３時間はかかりますので・・」だそうです。テストは、９時開始で１２時過ぎに終わるので・・・困ったな～(笑）
