今日もまたみかさんのところでおいしそうだったパンです♪ 『オリーブオイルのコッペパン』 前から焼いてみたかったけど、なかなか出来ずにいました。油脂にオリーブオイルって？？と思いましたが、ふわふわで、軽～い触感☆ 今朝の朝食で、こんな感じにサンドして食べましたが、子供たちも大喜び！これならいくつでも食べられちゃいそう・・でも、危険（汗） 家の息子はマヨラーなので、このサンドの倍くらいマヨネーズをかけて食べていました(笑) って、笑っている場合じゃないですねやめさせなくちゃ^^;
＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 
『食パン（ホシノ酵母）』です。昨晩の９時半ごろ仕込んで、今朝焼き上げました。今までホシノ酵母を使う時は、だいたいフランスパン用粉を使っていましたが、今回は初、最強力粉 で作ってみました。スキムミルクも入りいい香り～ なんか、おおきでしょ～１，５斤です。 初めてなので、出来栄えもよくわかりませんが、とりあえずふっくら焼きあがりました（＾－＾）
さてさて、明日は息子の受験予定の学校説明会へ行ってきます。いよいよ願書をもらったり、日程を考えたりと母の気持ちだけは、あせってきましたが、肝心な息子君はといいますと、小学校で行われる子供大会（全学年で遊ぶ日）の運営を先生から頼まれたと大喜び・・おーい！！力を入れる場所が違うでしょ～～（涙）
