イタリアワイン

昨日飲んだワインです。
メインのおかずは「おでん」だったのですが、おでんは合わせるワインが難しい。
白ワインを用意していたのですが、いろいろ考えて「Ｂａｒｂｅｒａ　Ｄ’Ａｌｂａ」にしました。
このワインは一年半ほど前に飲んでいるのですが、その時の印象は「控えめなワイン」。
今日はどうでしょう。

抜栓時のワインの温度は室温より少し低め。
香りは強くなく口当たりはさっぱり。
でも軽く甘みがあり、これがおでんの練り物の甘みとよく合うのです。
ワインもおでんも美味しかった～


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