チリワイン

昨日のワイン「Ｄ’ＡＬＡＭＥＬ（ダラメル）」です。
ぶどう品種は、カルメネール。

スクリューキャップをひねって抜栓。
やや深いガーネット色のワインです。
口に含むと、果実のトロッとした甘味を感じました。
でも時間がたつにつれ、甘みのしつこさが消えてゆき心地よい口当たりとなりました。
軽めの肉料理や、赤身の魚料理に合うように思います。


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