焼き豚とねぎのピリ辛和え

ビールがおいしい

１、焼き豚７０ｇは細切りにする。
２、長ネギ１／２本は、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
３、ボウルに砂糖小さじ１／２、しょうゆ・ごま油小さじ２、一味唐辛子適宜を入れて混ぜ、焼き豚を入れてよく混ぜる。
４、長ネギを加えてふんわりと混ぜ合わせる。

一味唐辛子は、入れすぎると辛くなりすぎるので、最初は控えめに。
少し時間がたって長ネギがなじんでくると、グ～ンとおいしくなります。


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