超簡単夕飯

ちょっとお出かけ前の
下準備。

ルクのおなべに
　オリーブオイル入れて
　豚肉焼いて
　ドライトマト入れ
　野菜、ベーコンをドバーと入れただけ

　塩、胡椒、赤ワインで味付け
　最後に茹でて、刻んだモロヘイヤ
　バジル入れて、終了。

　後は、「めざし」焼きます。

今年の夏は本当に暑かった。
夏を乗り切るため、
ニンニク球は朝、晩
モロヘイヤはできる限り取る。

効果はあったようだ。

それにしても、ドライトマト
が干しぶどうのような味がする
とは、思ってもみなかった。
作り方は良かったのか？
　　　　悪かったのか？