畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

キュウリの収穫

2020-09-09 11:42:33 | 頑張れ!

友人のキュウリ収穫のお手伝いに行ってきました。

家庭菜園ではおなじみのキュウリですが、ここ最近は作らないことにしています。

旬の野菜は、出回ると一斉に売り場にでて、嬉しい事に価格も安い。

なので安く買えたり、頂いたりとで自分では作らず

違う野菜を植えています。

 

               

  前日の雨が足元にあり、ぬかるみながら一輪車を押したり、
  未だかつて見たこともない様な虫に驚いたりと、
  爽やかな風に吹かれながらの貴重な収穫体験でした。

      それにしても、農家さんのご苦労は大変な物で、
      規格に合わないと商品価値が下がる、色や形は悪くても
      味には影響がない、等分かっていても市場は厳しい
      基準で動いています。
  
  産直コーナーのあるJAや道の駅では、訳あり商品として出荷される事もありますが、
  大半は廃棄されます。

      複雑な思いを抱えながら、お駄賃の規格外キュウリを頂き
      早速酢の物、モロキュウ等して、お腹いっぱいになりました。


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