イタリアワインかぶれの料理人

イタリアワインとコーヒーが大好きな料理人が、呆れるほど愉快に溢れるイタリアワインの魅力を伝えていきます。

モンティアーノ

2019-10-16 20:15:18 | イタリアワイン

今回、抜栓したイタリアワインはモンティアーノ(”Montiano” Lazio Rosso I.G.T.)2015です。

今、飲んでもいいのだけれど、やはり5 6年か8年くらいのエイジングが必要なワインだ、と思われます。