長岡京市の「食育フォーラム」が18日、同市天神の市立中央公民館で開かれた。食育をテーマにした寸劇や地産地消の料理実演、パネル展示などが行われ、親子連れが食や健康の大切さを学んだ。
市は昨年度、家庭や地域と連携して食習慣の改善や食文化の伝承に取り組む「食育推進計画」を策定。6月の食育月間に合わせ、市民に食に対する正しい知識を持ってもらおうと計画策定を記念するイベントを企画した。
会場では、市民の食育アンケートや京都府立大の学生らが実施した5歳児の食生活調査のデータをパネルで説明、若者が朝食を食べない傾向について注意を呼び掛けた。給食の歴史を紹介する資料や地元産野菜販売、食にまつわる絵本の読み聞かせ、家族の食卓風景を題材に子どもらが描いた絵を展示するコーナーも人気を集めた。
また、府内の栄養士でつくる京都食育キャラバン隊が寸劇を披露し、規則正しく朝食を食べてしっかり排せつすることの大切さを来場者に訴え、地元農家の女性が蒸しナスなどの調理法を実演した。
一方、府歯科医師会乙訓支部主催の「歯のひろば」も同公民館で開かれ、親子連れが歯科検診や歯みがき指導などの健康チェックに取り組んだ。
【 2011年06月19日 11時27分 】
市は昨年度、家庭や地域と連携して食習慣の改善や食文化の伝承に取り組む「食育推進計画」を策定。6月の食育月間に合わせ、市民に食に対する正しい知識を持ってもらおうと計画策定を記念するイベントを企画した。
会場では、市民の食育アンケートや京都府立大の学生らが実施した5歳児の食生活調査のデータをパネルで説明、若者が朝食を食べない傾向について注意を呼び掛けた。給食の歴史を紹介する資料や地元産野菜販売、食にまつわる絵本の読み聞かせ、家族の食卓風景を題材に子どもらが描いた絵を展示するコーナーも人気を集めた。
また、府内の栄養士でつくる京都食育キャラバン隊が寸劇を披露し、規則正しく朝食を食べてしっかり排せつすることの大切さを来場者に訴え、地元農家の女性が蒸しナスなどの調理法を実演した。
一方、府歯科医師会乙訓支部主催の「歯のひろば」も同公民館で開かれ、親子連れが歯科検診や歯みがき指導などの健康チェックに取り組んだ。
【 2011年06月19日 11時27分 】
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