田舎生活実践屋

釣りと農耕の自給自足生活を実践中。

汐巻で五目釣り、エソ爆釣(2023/10/8)

2023-10-09 14:30:05 | Weblog
田舎生活の好きな皆さん手お元気ですか。
昨日の日曜日、名高い漁場の汐巻に釣りでした。
前日の晩、釣り幹事の工務店のSZ氏宅にとめてもらい、まだ辺りが暗い4時前に、小倉出発。
瓦屋のIC氏、MY氏らいつもの釣りバカ。
油谷湾をぐるりと回った、久津漁港に到着。
船はいつもお世話になる、第五漁神丸。
朝6時出港、東風が強いので、角島大橋をくぐって、風裏の角島の西が今日のポイント。

(釣果)
レンコ鯛、糸ヨリメインで、真鯛や、アオナ等、楽しい五目釣りでした。
真鯛(大鯛は一匹、35センチ前後の食べごろ真鯛が多い)





刺身に美味しいアオナ





人気のアマダイ

定番のレンコ鯛・糸ヨリ



平アジ

アジ

ホウボウ

小さい瀬もあるようで、ボッコ(うっかりカサゴ)


(エソの爆釣)
エソは、容貌が蛇のようだからか、釣れても皆さん要らない。
エソのミンチや、一夜干しでよく食べる私と、SZ氏の生簀に
どんどん、これ上げると投げ込まれる。

午後になってエソが爆釣になり、もうクーラーボックスに入らんとギブアップ。
以降はリリースしたり、船長に引き取ってもらったり。
40センチメートルから、大は60センチのエソ100匹は釣れた感じ。

(調理)
夕方帰宅、ボッコと真鯛は妻が夕食用に刺身に。

美味いと好評。
 夕食の後は、接戦のラグビー日本対アルゼンチンを見ながら、私が調理。
糸ヨリはムニエル、レンコ鯛は塩焼き用に調理、冷凍庫行き。
もらったり、自分でも釣ったエソは中型は三枚に下ろし、一夜干し、60センチほどの大型は出刃包丁で切り刻んでミンチに。
夏場は気温が高いので、一夜干しは止めていたが、朝は気温が20度を割り出したので、今日はエソ一夜干しに。
 調理が終わったのは、夜の12時過ぎ。
寝床に転がり込み、爆睡、気持ちのいい朝の目覚め。
 エソの一夜干し、回収、4切れ(一匹分)ずつ袋詰め、冷凍庫に。



竹田農園でのバーベキューで焼いて美味しく、ビールのつまみ。
楽しい五目釣りでした。

コメント
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