「男の料理教室」の日

腰痛もだいぶマシになったので、ジムへ行って走った。
トレッドミルで10Km/Hで1時間あまり、11Kmです。
これだけ走っただけで、息はあがり足もフラフラになってしまいました。
橘湾岸マラニックから1週間あまり、だいぶ体が鈍っているみたいです。
腰痛を感じず走れたことが嬉しいですが、体力が落ちていますね。
それと、足の裏の前部の痛みがなかなか取れない。
鈍痛じゃなしにピリピリとした痛みがある。
これも日にち薬でしょうか。

今日は「男の料理教室」の日でした。
先月と先々月を休んだので、久しぶりの料理教室でした。
今日のメニューは「スパゲティの4種」「ポトフ」「デザート」でした。
スパゲティは、ミートソース・ホワイトソース・アサリ・タラコの4種です。
自分のグループは、アサリとタラコの担当で、ポトフは各グループで作りました。
自分は主にポトフを作りましたが、まあまあの出来かな。
スパゲティは大皿に盛り、ビッフェスタイルでいただきました。
出来上がりです。

タラコです。

ミートソースです。

ホワイトソースです。

アサリです。

それぞれのスパゲティとポトフ・デザートのカキとりんご。

それぞれ美味しかったのですが、自分好みはホワイトソースが一番かな。
比較的手間がかかるのはホワイトソースですが、4種とも食材さえそろえば家で簡単にできますね。
ホワイトソースのは、とろけるチーズを乗せてグラタンにしても美味しいでしょうね。

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