シャトー・メルシャン ピノ・ノワール キュヴェ・アキオ 2012

Château Mercian NAGANO Pinot Noir Cuvée Akio 2012

5月のＧＷに勝沼に行ったときに購入した、メルシャンの勝沼工場でしか販売していない”キュヴェ・アキオ”。まあ、そうやって付加価値を高めているのでしょうが・・・　試験栽培のピノ・ノワールで、446本しか作ってないようです。

このワインは、2012なのに既に熟成色が　・・・ボトルネックに滓が付着して・・・　入っていてビックリ。　◎_◎;　香りは小振りなイチゴ等、ピノらしさがあって良かったのですが、味わいが初日は水っぽさがあり、日本のような雨量の多い土地には向いてないのかと。造り手は十分に手入れはしているのでしょうが、いずれにしても酵母の違いもあるのでしょう、若干、香味のぎこちなさを感じます。ただ、フォローすると、雨量や日照量、酵母の違い、樹齢ｅｔｃを考慮すると、素晴らしい頑張りではないでしょうか。きっとあと5年10年したら素晴らしいワインができてくると期待させてくれます。また買わせていただきますので、アキオさん是非頑張ってください。(^^)/



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