プリモ・パラテューム ペイ・ドック 1999 ミトロジア
PRIMO PALATUM VIN DE PAYS D'OC 1999 MYTHOLOGIA
グサビエ・コペルが醸造家ネゴシアンとして造るワイン
エチケット下部の”Mythologia(ミトロジア)”とは神話という意味であり
彼が造るワインは複数のAOCがあるのだがそのAOCにおける最上級キュベの証
同じペイ・ドックでも99はミトロジアがあるが98は存在しない
ヴィンテージチャートでは南西部のチャートはないがボルドーでは98の方が良い
試しに98のミトロジアの冠を配してないものも飲んでみたが
結局、神話の冠を頂いた99は一枚違うということが香や味わいにおいてハッキリ分かった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/8e/733f790e9fded41a7fa0c36e52d7a8a4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/c0/60c10546383b6bc4f87f5803d6c292a5.jpg)
彼のWEBに記載されている事項には
Vintage1999は4800ボトルでCS50%CF45%ML5%となっている
このワインは終売のため特売で2000円ほどだったので1ダース買い込んだ
後から分かった情報ではフランス現地の廉売よりも安ったようだ
それはともかく
この値段でこれだけの香と味わいを堪能できるんだとつくづく思った
PRIMO PALATUM VIN DE PAYS D'OC 1999 MYTHOLOGIA
グサビエ・コペルが醸造家ネゴシアンとして造るワイン
エチケット下部の”Mythologia(ミトロジア)”とは神話という意味であり
彼が造るワインは複数のAOCがあるのだがそのAOCにおける最上級キュベの証
同じペイ・ドックでも99はミトロジアがあるが98は存在しない
ヴィンテージチャートでは南西部のチャートはないがボルドーでは98の方が良い
試しに98のミトロジアの冠を配してないものも飲んでみたが
結局、神話の冠を頂いた99は一枚違うということが香や味わいにおいてハッキリ分かった
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彼のWEBに記載されている事項には
Vintage1999は4800ボトルでCS50%CF45%ML5%となっている
このワインは終売のため特売で2000円ほどだったので1ダース買い込んだ
後から分かった情報ではフランス現地の廉売よりも安ったようだ
それはともかく
この値段でこれだけの香と味わいを堪能できるんだとつくづく思った