夕飯は…パスタ

今日は、売れ残りのパンの夕飯になりそうだったんだけど…(￣▽￣;)

残りをゆうこんちに持っていくことになったので、今夜のゴハンは…パスタになりました!!



エビとキャベツ、舞茸を具材に、お味は、ニンニクを効かせて自家製のジェノベーゼで、クリームパスタにしましたよ～(*^^*)

本当は、生クリームがあったら良かったけれど、そんなもんは、我が家には常備してはいないので、小麦粉でチラッと濃度をつけたmilkで、代用しちゃったの！
キャベツを炒めたときに、小麦粉をチラッとまぶして、一緒によく炒めて粉臭さを消しまして、milkをたぷたぷと…一度ちゃんと沸騰させれば、あっさりだけど、トロッとしたクリームソースになっちゃうの!!
そこへ、冷凍保存の自家製ジェノベーゼをIN～!!
仕上げは、塩、胡椒と、たっぷりのパルメザンで味をまとめました～(*^^*)

ジェノベーゼは、久しぶりだったので、けっこう美味しくて、満足～(*^▽^)/★*☆♪

さ、明日も頑張ろっと!!

余りまくってます…(￣▽￣;)

いいお天気になったせいか、今日は、売れません…(´；ω；`)



まだまだ満載なのよ～(￣▽￣;)
ご利用お待ちしてまーす!!