きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

実家への途中…

2019-04-30 09:40:16 | きみぱん
雨の朝ですね😃
今日は、これから実家…と言っても、今は二人とも施設にいるので、姉の家へ、ですが…💦😅

途中、津田塾大学の横で、やったばかりの事故に遭遇…
片側二車線の、広い府中街道が、青梅街道を横切るときにクランクに直進するところ辺りから、全く動かない…💦
すんごーーーーく先に、パトランプがいくつか見えてはいるが…
いつになったら通れるのかしら…💦
私も事故には気をつけて向かいたいと思います🎵
こんな風に打ち込めてるのだから、本当に動かないのよね…💦

今朝は、みちこちゃんからいただいた、タケノコで、今季初の筍ご飯~💕


柔らかくてすんごーーーーく旨い🍴😆✨
山盛りがバレバレ…💦
あ、動き始めたのでいきまーす🎵

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山菜三昧

2019-04-27 20:33:01 | 家族
お熱で臥せっていた、孫1号、2号共に今日辺りからよくなって、ホッとしました~😆
孫1号のルンルンは、昨日の夜まで、40℃を越える熱があって、本当に心配しましたが、今日、私が煮た『おから』を、持っていったときには、ずいぶん楽になってきてたみたいで、一時はどうなることかと思っていたことが嘘のように、元気そうで安心しました😃

孫2号のそうちゃんも、心配していたインフルエンザも、陰性とのことで、熱が下がったら、元気になってきて、これまた安心~😃

このお休みにお婿ちゃんのご実家へ遊びに行く予定だったそうちゃんちに、お熱のために行くのをやめたご実家から、山菜の詰め合わせが届き、こちらもお裾分けをもらえたので、今夜は山菜の天ぷら~💕


私の一番好きなのは、『コシアブラ』~💕
この緑色のやつ❗️


他には、こごみ、タラの芽、ふきのとう、山独活と、沢山頂きました😃
若干1名、山菜の苦手なあやののために、茄子と新玉ねぎ&エビのかき揚げも追加したら、あ~ら、ちょびっと作りすぎ…💦😅

明日は、姪っ子の結婚式なので、朝は早いから、食べてる暇があるのかどうか…😅

今、急におばあちゃんの投薬カレンダーが、空っぽになっているのを発見❗️
さっき、入れたばっかりなのに、何故❓️どこへ❓️❓️


さっき、こうして入れといたのに、全部が無くなって…💦
犯人は、おばあちゃん👵…💧
実は明日の結婚式のあと、義妹のうちにしばらく遊びに行ってくる予定なので、その用意をする段階で、勝手に自分ですべてはずしてまとめたらしい…💧
…と、ここで、私にこっぴどく叱られるはめになったわけで…💧
いつも、義妹のうちに行くときには、この投薬カレンダーごと、薬をすべてはめて、丸めて待ってくのに、今回はなぜだかすべてはずして持っていこうと思ったみたい…💧
明日の昼の分は、式場へ持ってくので、抜けてていいんだけど、何でこうなるのか…💧

これが認知症と言うものなのか…💧
ここのところ、本当にひどい…💧
『自分でも何でやったかわからない…💦』って言う。
その上、そのまとめちゃったやつを、投薬カレンダーに戻して❗️と言ったら、ただ差し込むだけで、朝、昼、夜の違いなんてお構いなしに、入れていくので、またここで私に怒られて…💧
間違いがあっても本当に危ないので、結局私がもう一度、やるはめになると言う…

本当に本当に手がかかるようになってきた。
4月始めに受けた認知症の簡易検査では、30点満点中、14点。

この先、どうなっていくのか…💧
1日のうち、こういったことが何度も何度も起こるようになってきた。
おばあちゃんにとっては、私は『息子の嫁』で、娘ではないからか、私に言われることを、すごく嫌がる。
こればっかりは、うちの娘に言っても、義妹に言っても、多分ニュアンスは伝わらない。
みんな、『他人事』。
一番面倒見てるのは、私なのに、素直に謝ってもらえないこと、回りにわかってもらえないこと…すごく悔しい。
そこはやっぱり嫁姑なんだ、って、一緒に暮らして30年を越えても、そう思う。

連休初日に、愚痴のblogで、すみません😣💦⤵️
明日の結婚式では、何事も起こりませんように❗️
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連休前最後の営業日です❗️

2019-04-26 05:53:27 | きみぱん
おはようございます🎵
昨日より、気温が大分低くなるそうな…
でも、すでに厨房の温度が25℃…💦
これからどんどん焼き上がってくると、もっと上がるのよね…💧

昨日は、変なお天気だったせいか、閉店時にも山盛りのパンが残っておりまして…💧
久しぶりに、ちょーへこむ…💧😢
今日も、こんな雨模様な感じなので、期待できないのかなぁ…💦
でも、閉店ギリギリに、お友だちから『今日は一杯残ってたよ…💦』と聞いて、わざわざ買いに来てくださったお客様もいらして、それはそれでちょー嬉しいし、明日も頑張ろ❗️って、思えたりもしたから、今日も頑張りまーす🎵

ですが…💦
昨日のあまりの残りように、今日はほんとは作るはずだった、デニッシュorクロワッサンを、作るのをやめました…💧
期待して下さっていたお客様には、申し訳ありません…💦
お休み中の、5月2日、3日の営業日には、新しいデニッシュを作る予定ですので、乞うご期待❗️

あ、今日から、おまちかねの『甘夏ロール』始まりますよ😃
甘くて少しほろ苦さもちゃんとあって、酸味もある、美味しいロールです😃
是非お求めくださいね😃
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通りにくくてすみません😣💦⤵️

2019-04-25 10:00:51 | きみぱん
今店を開けに出ましたところ、我が家の『モッコウバラ』ちゃんが、今を盛りに満開となり、花の重さで枝が垂れてきておりまして、お店前の坂道と、店への2段の階段が、通りにくくなっております…💧
誠に申し訳ありません…💦
花の最中に切ってしまうのは、やっぱり可愛そうなので、花が終わり次第、切りますので、今日と明日は、何とかお通り頂けますようお願い致します🌼






また、あまおうロールは、今日と明日は少しだけ出まして、終売となります❗️
明日からは、甘夏ロールが始まります😀
これが始まると、夏~🌻って感じで、暑さが倍増…💦😅
今日の厨房は、すでに、30℃…💦
湿度が高いのがこれまた厄介な…💧
でも、頑張りまーす🎵


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今日のフォカッチャは、エダムチーズ付き~😆

2019-04-25 07:45:30 | きみぱん
おはようございます😆💕✨
暑い…💦
すでに、夏の感有りな、厨房…💧
これからがいや~な季節…💦

さて、今日のフォカッチャには、うっかりして、エダムチーズ振っちゃいました~😆


美味しいはず~💕
いつもは振らないんだけど、今日のは雨の日サービスで~💕
是非お越しくださいね😃
雨あがるといいなぁ…

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インフルエンザにご注意を❗️

2019-04-24 20:44:22 | 家族
皆様、お元気ですか❓️
私はとっても元気です❗️(笑)

いやいや、実は、娘のお婿ちゃんが、インフルエンザにかかりまして…💦
ニュースでも、季節外れの流行に、注意してください❗️ってやってはいましたが、まさか、親族…しかも、こんなに近いところで罹患者が出ちゃうとは思いませんでしたよ…💧

というわけで、昨日から、ゆうこと、孫2号のそうちゃんが、我が家へ感染予防のために、来ておりましたが…
その、そうちゃんが、今度は発熱しまして…💧
保育園から、我が家へ帰ってきたところ、ぐずぐずがひどく、まったくママの側を離れなくて、ちょびっと抱っこしたところ、『あれ❓️何か熱くない❓️』ってことになりまして、計ってみたら38.2℃…💦
あー、やっぱり熱だ…ん❓️ん❓️これってまさか…インフルエンザ移った❓️❓️❓️
インフルエンザの場合、すぐに検査しても、出てこないので、まだ明日の、午後くらいにならないとわからないけど…💦
今日の昼頃には、孫1号のルンルンも、お熱で保育園からお呼び出しがあって、迎えにいったとlineが入ったばかり…💧

みんな、どーしたんだ❓️
あっちもこっちも、ゴールデンウィークを目前にして、病気になっちゃうなんて…💦

…私とおばあちゃんは、今度の日曜日には、姪っ子の結婚式もあるので、今、移るわけには行かないのよ~~~❗️

ゆうこたちは、ゴールデンウィークには、お婿ちゃんの実家方面へ遊びに行く予定があったけど、もしもそうちゃんが、インフルエンザだとすると、行かれなくなるので、キャンセル料の発生前に、そっこーお宿はキャンセル、楽しみにしてたのに、可愛そう…💧
お婿ちゃんのご両親も残念でしょう…💧
私たちには、どうか、移りませんように…なむなむ

せっかく作っておいた、ばーばの特製カレーも、食べないまま、ゆうことそうちゃんは、我々に移すリスクを減らすため、おうちへ帰っていきました…💧

仕事帰りのあやのが、お土産に買ってきてくれた、コージーコーナーのケーキも、これまた食べられず…💧
お陰で私たちは、1人2個ずつも食べられることになり、おばあちゃんも私も、ウホウホ~💕😆


白桃と紅茶のパイ、美味しく頂きました~😆
お腹一杯、ごちそうさま~😋
明日も無事に過ごせますように~🙏
明日の予定は、クロワッサンでーす😃
雨降りの暑い日になるような予報、厨房の温度が恐ろしい…💦


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中華まんのレッスン

2019-04-24 09:27:31 | きみぱん
雨降るのかしら…
湿気っぽい風が、雨の予感をつれてくる…
お洗濯乾いてほしいなぁ…

さて、昨日のお休みの日は、いつもはこちらが生徒となりレッスンを受けている、スペイン料理の久美先生のお教室で、今回は私が先生となって、『中華まん』のレッスンしてきましたよ😃
肉まん…と、書かなかったのは、あんまんも作ったから~😆




ごま油と練りごまを使って、香ばしい中華風のごま餡も、ちゃんと作って、特製の中華まんの生地で包んで作りました😃
熱々のあんまんは、あんこがトロトロで、美味しかった~😆

そして、きみぱんでもお馴染みの肉まんも作りましたよ😃




きみぱんで販売してたのより、分割重量を少し小さくしたので、ひとまわり小さな中華まんでしたが、皆さんにとても喜んで頂けたので、私もすんごーーーーく楽しくレッスンさせていただけました😃

このレッスンでは、久美先生のお料理もあるわけで、なんだかとてもリッチな感じ~💕
そのお料理はこちら❗️


ピータンの炒め物



平たく干した大根の和え物



台湾風のサラダ



デザートは、白い小豆の白玉お汁粉


お茶も、中国茶で、お花がきれいに開いてました😃



楽しくて美味しくて、本当に楽しい一日になりました😃
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました😆💕✨

今日はこれから買い出しです…
明日とあさっての営業のあとは、ゴールデンウィークのお休みに入りますので、食パンなどのお求めは、お忘れ無く❗️
お天気悪くても、元気にお店やりますので、明日とあさっては、是非お越しくださいね😃







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5月の予定です😃

2019-04-20 17:59:24 | きみぱん
ここのところ、春めいて…を通り越して、少し暑いくらいの陽気…
天然パーマの私にとっては、これからの季節は、汗をかいてもクルクル🌀
梅雨の雨でもクルクル🌀
嫌な季節到来です…💧

さて…
5月の予定を作りました😃



これから、ゴールデンウィークに入りますので、その前の営業日は、4月25日(木)、26日(金)、ゴールデンウィーク中の営業日は5月2日(木)、3日(金)になります❗️
食パンなどのご予約は、なるべくお早めにお願い致します🎵

明日は、選挙の投票日❗️
皆さんは、もう決めましたか❓️
私は、明日は営業日なので、お店が終わってから、必ず投票しに行ってくる予定です😃
投票のついでに、きみぱんへも、お寄りくださいね😃
お待ちしてまーす🎵


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いちごちゃん2号、今期最終です~😆

2019-04-18 13:58:31 | きみぱん
あ~ひま…💦
パンも山盛りのまま、とにかく暇です…💦

そんな暇な本日、長らく作ってきました『いちごちゃん2号』ですが、今日で最後の販売になりました❗️
まだ今のお時間も、いちごちゃん2号ありますので、今からでも間に合いますよ😃
お散歩がてらにお越しくださいね😃
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明日は…クロワッサン🥐です~😆

2019-04-17 06:57:24 | きみぱん
おはようございます😃
今日も晴れそうな良い予感~😆

そんな今日は、お知らせがいくつか…❗️

冬の間、毎日登場しておりました、『お芋の葉っぱ』『ゴマバンズ』が、終売となりまして、本日より『フォカッチャ』が新たに登場致しますよ😃


昨年までは、野菜とバジルソースの乗ったフォカッチャでしたが、昨年は、あまりの暑さに、夜、売れ残ったフォカッチャを食べようとしたら、糸を引いていたことがありまして…💧
と言うことで、痛みの早い野菜とバジルソースは止めにしまして、新たに作ったフォカッチャは、王道のブラックオリーブの乗っかったやつにしました😃
こちら、エキストラバージンオリーブオイル、ブラックオリーブと、岩塩をパラパラ~っとしまして、焼いてあります🎵
このままでも、何か挟んでも美味しく召し上がれます🎵
軽い食感のパンですので、小腹がすいたときなど、是非😃

また、長らく作ってきました『いちごちゃん2号』は、暖かくなってきたことで、イチゴチョコが固くならなくなり、袋に張り付くようになってきましたので、今日と明日を持ちまして、終売になります🎵
また寒くなる頃に、再登場の予定です😃
沢山のご利用ありがとうございました😆💕✨

昨日の我が家の夕飯は、『インカの目覚め』で作ったコロッケでしたよ😆






カレーでも、さつま芋でもないのに、黄色いコロッケで、これがまた甘くて旨かった~😆
これで最後のインカの目覚め、大変美味しく頂きました😆
荒◯様、本当にごちそうさまでした~😆


さて、今日は、クロワッサン🥐がでますよ😃
今日も頑張りまーす🎵

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