今年も一年ありがとうございました😆💕✨

今年最後の２日間を、無事に終えまして、先ほどお店を閉めました😃

今年も、本当に沢山のお客様にお越しいただきまして、充実した年になりました😃

心よりお礼申し上げます❗️

パン屋としてのお店の営業と、今年はその他に、イベントに使っていただくことも、多くなりましたし、細々とではありますが、アイシングクッキーのご注文も、定期的に入るような形が定着して、自分のやりたかったことが、やれるようになってきた、達成感も度々味わえるようになり、本当に有り難い一年になりました😃

来年の７月には、十周年を迎える当店ですが、開店当初より、ずーっと通ってくださるお客様もこのまま続けて通っていただけるような、初めてのお客様にも、ずーっと通ってきていたような、ホッとできるような、そんなお店作りが出来たら嬉しいです～😆

お店の大掃除は、腰がヤバくて、どうしてもやりたかったところだけで、あとは再開するときに改めて掃除することにして、今は、お節料理やら、煮込み料理やら作りながら、これから年賀状を作ろうと思います…😅(笑)

毎年遅くて、元旦には届かないだろーなーと思いつつ、ま、仕方ないや～😆と、開き直って頑張ります…😅(笑)

新年の再開は、少し遅めですが、指を治しつつ、帳簿をしつつ、きっとお店は休みでも、忙しい日々になりそうな、ちょびっとイヤ～な予感…😅(笑)

とにかく、パン屋は朝が早いので、連日朝寝坊ができることが嬉し～🎵😍🎵

ま、これ以上太らないように、心がけます…😅(笑)

皆さまにとって、新しい年が笑顔一杯の素晴らしい一年になりますように～💕

よいお年をお迎えください～😃

本日はご予約のみの営業になります❗️&１月の予定

おはようございます😃

ついに、年末のご予約営業が始まりました❗️

今日と明日で、今年の営業もすべておしまいになります❗️

本日は、ご予約の状況で、いくつかの端数が出たため、バゲット１本、フランス食パン🍞１本、レーズンパン１本、シュガーレーズン２本、カンパーニュ１本を、店頭にて販売致します～😆

業務用のミキサーだと、捏ねられる最小値がありまして、少なすぎると回らないのです…😅

回らないと言うか、ミキサーのボールのそこに張り付いて、空回りしちゃう、と言う感じでしょうか❓️

なので、最小値まで増やすと、ちょびっと多くなってしまうのですよ😃

こちらは、数が少ないため、すぐに無くなることも考えられますので、ご了承下さい❗️

さて、店頭にてお渡ししておりました、『きみぱん通信 １月号』のUPをすっかり忘れ…😅

何せ、忙しかったの…😰

と、言い訳しても仕方ないのですが、作ることは作ってたので、そこで安心しちゃったのよね…💦

遅くなってすみません😣💦⤵️

では、１月の通信です😃

今年はじゃない、来年は、少し長くお休みさせていただく予定です…😅

何せ、左手のバネ指の状態がすこぶる悪くて、接骨院へ通いながら、お店はやっておりますが、けっこう痛いの…😰

なので、すみませんが、ご理解いただけますと、有難いです😃

では、今年最後の２日間、元気に乗りきりまーす🎵

完売いたしました😃

本日は、沢山のお客様にお越しいただきまして、只今をもちまして完売いたしました😃

本当にありがとうございました😆💕✨

明日は、今年最後の通常営業です😃

皆さまのお越しをお待ちしてまーす🎵

クリスマスのプレゼント🎁

昨日の夜は、クリスマスイブでしたね😃

よい子のみんなのところには、サンタさんは来てくれたかな～😆

さて、きみぱんからも、僅かばかりのプレゼント🎁を致しますよ～😆

我が家のお庭のレモン🍋ちゃん…

今年は、たわわなほどに沢山の実をつけてくれました😃

その実は、クリスマスのシュトーレンの中に入れたり、果汁を搾って我が家で使ったり、はたまた、『ちょーだい❗️』と、お願いされて差し上げたり、私が出掛けたときのお土産にしたり…と、色々使ってきましたが、まだまだすんごーーーーく沢山残っておりました😃

昨日、収穫したすべてのレモンちゃん🍋、こーんなにあったのですよ～😆

このレモンちゃん🍋を、本日お買い上げくださったお客様に、どどんと、プレゼントしたいと思います～😆

…😅とは言え、沢山のお客様に貰っていただきたいので、お一人様に差し上げられる数は、多分１個か２個にはなると思うのですが…😅

この我が家のレモンちゃん🍋、小さくても、果汁がすんごーーーーくたっぷりで、そこまで酸っぱくないから、けっこう便利なんじゃないかしら❓️

今日と明日で、今年の通常営業は、おしまいになります❗️

29日、30日のご予約のみの営業を残すだけです😃

こちらのご予約も、お忘れなく❗️

では、皆さまのお越しをお待ちしてまーす🎵

今月のスペイン料理レッスン&明日のこと

怒濤の５日間が終わり、やっとお休みに…😅

お店、お店、TOYOTAのお届けフランス食パン、同じく、TOYOTAのお届けフランス食パン、お店…と、休みなく働いた５日間…本当に疲れたけど、穴を開けずに終われて本当にホッとしております～😃

で、今日は、やっとお休みなんです😃

そんなヘロヘロのお休みは、自分のリフレッシュに、スペイン料理レッスンに行ってきました😃

今日は、クリスマスメニューで、色がホントにクリスマスカラー満載の美味しいお料理でした…

どれもが本当に美味しくて、幸せでした～💕

…と、帰る途中に渋滞にはまりまして、接骨院にも寄ったからなのか、家までがすんごーーーーく時間がかかりました…😰

焦って仕込みをしたからなのか、水分量を間違えて捏ね直したり…😅

それも何とか無事に終わり、我が家でのクリスマスイブのメニューに～💕

鶏ももを焼き、昨日のお店のあと作っておいた、イチゴのケーキも、無難にまとまってて、ホッとしたところです…😅

大変申し訳ないのですが、明日、あさっては、カレーパンが出ません❗️

本当にごめんなさい❗️

それと、明日は『カニクリームデニッシュ』です😃

宜しくお願い致します～😆

久々のクルミパンも出てますよ😃

おはようございます😃

やっと晴れました～😆

これで洗濯物が乾くわ～😆

さて、今日は、ほぼひと月ぶりの、金曜日の営業日❗️

と言うことで、久々のクルミパン、クルミクランベリーも、焼きました😃

袋詰めの前に撮れよ❗️って、誰かに言われそうな写真ですが…😅(笑)

そして、デニッシュは、ダブルチョコデニッシュ～😆

このダブルチョコデニッシュって、どんな中身なの❓️というご質問がありましたので、ここにチラッと❗️

ホワイトチョコのクリームと、チップチョコが入っております🎵

こんな感じ…

なんだか、チップチョコが少ない場所を選んで撮ったみたいで、見た目がイマイチではありますが、美味しいのよ～😆(笑)

チョコ好きな方には是非～💕

さて、もうひとつお知らせです😃

明日、あさっては、通信でもお知らせしておりましたように、お店はお休みなんです😃

ですが、きみぱんの『フランス食パン』をもらえるところがあるんです❗️

21日、22日に清瀬郵便局のお向かいの『トヨタモビリティ東京 清瀬店』さんで、『メンテナンスフェア』と題しまして、当店のフランス食パンをプレゼントしちゃうんです～😆

他にも、イチゴがもらえたり、なんだかすんごーーーーく良さそうなイベントみたいですよ😃

詳しくは、コチラのトヨタモビリティ東京清瀬店さんのblogをチェックしてみてね😃

私も、イチゴ🍓欲し～😆

明日、あさっては、１日につき、50本、ハーフサイズのフランス食パンを100個納品します❗️

朝寝坊…と言うよりも、夜寝坊か❓️(笑)しないように頑張ります🎵

只今を持ちまして完売致しました😃

沢山のご利用を頂きまして、完売致しました😃

すんごーーーーく久しぶりの完売は、ちょー嬉しいです～😆

明日も頑張りまーす🎵

今季初の『ダブルチョコデニッシュ』出ます～😆

おはようございます😃

ご心配頂きました我が家のおばあちゃんですが、昨日、無事に退院してきました😃

とは言え…

まだ完全ではないし、病み上がりなのに、大丈夫よ❗️とか言って、洗濯干したり掃除機かけたりしておりまして、本当に大丈夫なのかぁ～❓️と、やらなくていいから、と言っても聞かないおばあちゃん…💦

本当にボチボチでいいんだけどね…😅

さて、今日と明日は、今季初の『ダブルチョコデニッシュ』出ます～😆

ダブルチョコと言うのは、ホワイトチョコのクリームにチップチョコを入れてあるので、そう名付けてみましたよ😃

けっこう私の好きな味～💕

皆様も是非～😆

シュトーレンのお渡しも、始まっています❗️

ご予約頂きましたお客様は、お忘れの無いよう、お受け取りくださいね😃

本日より、シュトーレンの店頭お渡し始まります😊

何だか、寒～い朝ですね…😅

寒いのは好きだから大丈夫よぉ～😆

さて、本日より、皆様おまちかねの『シュトーレン』の店頭お渡しが始まります😊

今日から、なので、いついらしていただいても大丈夫です～💕

もう、ご注文戴いた数量は、全部できてますので～😃

皆様のご都合に合わせてお越しくださいね😃

今日から始めても、また明日がすぐに定休日になってしまいますが…😅

こう寒いと、今日は売れないかも…💦

なんて心配しつつ、お店権張りまーす🎵

悲しいお知らせ…😰

本日、今期最終のアップルリングをお作りしましたが、只今を持ちまして、アップルリングは、完売となりました…💦

期待していただいていたお客様には、申し訳ございません…💦

他のパンは、沢山ございますので、是非ご利用くださいね😃