きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

残りは少なくなりました

2025-02-06 16:43:00 | きみぱん
風が冷たいですね〜やっぱり関東圏も寒いのですね〜

さて、今日は、だいぶ残りが少なくなってきています‼️


数は少ないものの、比較的満遍なく残っています‼️
これからでも大丈夫なので、是非〜👍
また、今日切ったシュトレンショコラの試食はまだ結構な数が残っていますので今日はチャンスかも‼️
味の確認をしたい方は、ぜひお越しくださいね‼️

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甘いパンを中心に残っています

2025-02-05 16:47:00 | きみぱん


このほかには、プルマンとフランス食パンがあります‼️
良かったらご利用くださいね‼️
シュトレンショコラも、まだ沢山ございます😊

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シュトレンショコラ本日より販売いたします😊

2025-02-05 09:06:00 | きみぱん
おはようございます😊
全国的に厳しい寒さだと言うニュースを度々耳にしていたここ数日ですが、この辺りは、毎日少しでもお日様がしっかり照るような時間もあり、他方、雪で困っているところもあると聞くと、少しでも軽く済んで欲しいと願うばかりですね〜

さて、この時期のスペシャル、シュトレンショコラの販売を、本日より開始いたします😊
シュトレンショコラは、クリスマス時のシュトレンとは違い、ご予約無しで、店頭にて販売しておりますので、ぜひご利用下さいね‼️
本日より数日間のみですが、試食もお出しいたします‼️

こちらは、大サイズ…3,500円、小サイズ…2,700円にて販売します…ここのところの「カカオ』の不作で、大幅に値上げされてしまった、チョコレートとココアをたくさん使うこのシュトレンショコラは、その煽りを思いっきり受けてしまい、仕方なく、昨年よりも値上げさせていただきました…すみません🙏
今年の収穫で、少し価格が戻ってきましたら、また考えますので、お許しください‼️
また、先日売れ残ってしまったバゲット🥖を使ってフレンチトーストを焼きました‼️
こちらもオススメですので是非ご利用ください‼️
今日のデニッシュは、ご予約の入っていた、キノコシチューデニッシュです‼️


明日も同じくキノコシチューデニッシュのご予約を頂戴しておりますので、2日ともキノコシチューになります🍄
また、おとといの月曜日に作っていたのに使い忘れてしまった、ツナじゃがの中身を今日使って、ツナじゃがも焼きました‼️

では、皆様のご来店を心よりお待ちしております😊


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本日やってます‼️肉まんも作りました‼️

2025-02-03 13:08:00 | きみぱん
昨日の日曜日、本来なら肉まん日曜日〜だったところ、私用でお休みしておりましたので、その代わりに今日、3日月曜日に肉まん50個限定で作りました‼️
うちの雨戸のきみぱん通信2月号にだけ、しれっと書いておいたのですが、あんまり気づかれなかったのかもしれません…

と言うことで、肉まんもまだあと約20個ほどあります‼️




また、明太ポテトフランスも、ベーコンフランスも、まだまだございますので、是非ご利用くださいね😊
なんだか今日はお日様がいないせいか、寒いですが、これからのお時間でも是非お越しくださいね‼️
お待ちしてます😊

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明日は営業致します‼️

2025-01-29 20:36:00 | きみぱん
急にお休みしまして、すみませんでした🙏
明日は営業したいと思い、ちゃんと仕込みも出来ましたので、是非ご来店くださいね😊

明日は、久々にクッキーが出ます…
また、バゲット🥖を使って作る『フレンチトースト』も作りますので、お楽しみに😋

まだ少し咳と鼻水が残っておりますが、多分元気にやれると思います…
やりたいです…どーかなぁ…少し心配ですが、何とか頑張ります‼️

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明日はお休みさせてください🙏&2月の予定です

2025-01-28 17:18:00 | きみぱん
急なことで、大変申し訳ないのですが、明日の29日(水)はお休みにさせてください🙇‍♀️

実は、数日前から風邪気味で、鼻水と咳が出ておりました。
熱は、と言うと、私、毎日3回ほど、膝と腰の痛み止めを飲んでいますので、もしかしたら熱は出ても出なくなっているのかもしれません…発熱時によくある関節の痛みなども、実はここのところテニス肘になっていて、いつも痛い、と言う状態でしたので、そこもなんとも言い難く…
とは言え、そんなにひどい、と言うわけではありませんので、ご心配はしないでくださいね〜
それと、そのほかにも明日をお休みしたい事情がございます…店がお休みの日にやる事が溜まり過ぎていて、休みが1日だけだと時間が足らなくて、やり切れずにご迷惑をかけてしまう、と言うことがあったからなんです。
今日も、材料屋さんへの注文、それ以外の材料の購入、通信の作成、昨日具合が悪かったせいでやり切れなかった店の片付け、ご注文のクッキーの袋詰めと包装…その他にも、自分の生活のための諸々などがありまして、本当に時間が足りないので、明日はお休みさせて頂くことにいたしました。
本当に勝手なことで申し訳ありません。

そして、大変遅くなりましたが、2月の予定をお知らせします。




2日(日)と、中旬の連休は、イレギュラーのお休みで、申し訳ありません。
私の生きる糧になる事なので、どうかご理解いただけますようお願い致します。

風邪を早く治して、あさっての30日(木)は、元気に営業したいと思います。
どうぞ宜しくお願い致します


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今日もキノコシチューデニッシュです😊

2025-01-23 10:14:00 | きみぱん
おはようございます😊冬の割にはあったかい日が多くて助かりますね〜とは言え、空気はカラカラ、喉がピキピキすることも…
水分とって頑張らないと‼️

さて、今日も、キノコシチューデニッシュ焼きました‼️


また、今日、木曜日はベーコンフランスを焼く日なのですが、それで勘違いして、昨夜ジャガイモを茹で始めた私…
途中で、あれ⁉️月曜日じゃないじゃん⁉️と気づきましたが、もういくつか茹で始めてしまったので、今日は、この間出せなかった、『ツナじゃが』を作りました‼️
なので、この間の月曜日に、買えなかったお客様には朗報かも🤭

多分、明日もキノコシチューになると思います‼️
宜しくお願い致します😊

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今日はキノコシチューデニッシュ‼️

2025-01-17 09:35:00 | きみぱん
おはようございます😊
今日はキノコシチューデニッシュ焼きました‼️



見た目は昨日と同じですが、中身が違うので、今日のデニッシュも、是非〜‼️
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今日は『カニクリームデニッシュ』です‼️

2025-01-16 09:14:00 | きみぱん
おはようございます😊
何だかパッとしない空模様ですねぇ…
こうなると、寒い気がしちゃうから不思議〜😮‍💨

さて、今日は、カニクリームデニッシュを焼きました‼️


また、木曜日なので、カルピスバターたっぷりの、バターロールも焼きました😊

それから…ずーっと『ビニタイ難民』だった私…
うちで使っていた、水玉のや、ストライプのものなど、気に入っていたんだけどなぁ…
製造元がやめちゃった、って言われちゃうと、仕方ないことで、別な新しいビニタイを探さないといけなかったのですが、これが本当に大変で…
短くて変にねじりが戻ってしまうような金色のビニタイを使っていましたが、本当、使い勝手が悪くて、買っちゃったけど、却下‼️
次も、と、探したところ、これになりそうです…




バッグクロージャーという物らしく、一度開けた袋をもう一度閉じる作業がしやすく、ちゃんと閉まるもの、となると、なかなか無くて、これがずーっと買えるのなら、これになりそうです‼️
しばらくは、これを使ってますね‼️

それから、皆様もご存知の通り、今キャベツがバカ高くなっておりまして…
当分の間、『お好みパン』をお休みすることにいたしました。
生協さんが、比較的安く出してくれているのですが、注文が殺到して、なかなか届かないので、やっぱり当てにはならず…
安く手に入った時には、必ず作りますので、ご理解を頂けますようお願い致します🙏

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寝坊しました

2025-01-13 09:44:00 | きみぱん
すみません💦
寝坊しまして、約1時間ほど遅れておりますので、今日はゆっくり目にお越しください🙏🙏🙏
本当にごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
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