きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

誕生日

2008-10-26 21:33:09 | 家族
今日は、長女、祐子の21歳の誕生日でした
久々に、全員が揃い、何ヶ月ぶりかで昼食、夕食を一緒に戴きました

以前から、みんなで回転寿司に行きたいね って、
主人が言っていたので、いつかは、と思っていましたが、
みんなで出かけるのも主人が怪我したあとは、車が出せなかったので、
なかなか実現できずにいました
そんな中でも、私も、免許が取れて、早くも1ヶ月を過ぎ、
結構いろんな駐車場にも停められるようになって来ました
…ということで、久々にみんなが揃う、今日しかないじゃんってことで、
行って来ました

こうしてみんなで出かけるのも、ホントに何ヶ月ぶりでしょう…
主人は、行きたかった割には、そんなに食べられなくて、
ちょっとかわいそうな感じ…
口が開き辛く、握りが食べにくかったようです
でも、ひとつ行きたかった場所に行けて、まあまあ満足、ってところでしょうか
夜には、久々に作った、ケーキを戴きました
いつもは、一台のケーキにするんですが、
いつもセンスがなくて、デコレーションがイマイチになってしまうので、
今日は、モンブランを一人分ずつにして作ってみました

       
…いかがでしょうか…

マロンクリームは、ひとつひとつ、生栗から皮をむき、ゆっくり煮て、作りましたから、
これは自信ありの絶品物

ただ…

       

よく見ると、絞り出しが、イマイチかしら…
土台のビスキュイ生地は、ローマジパンを入れて作った、しっとりしたもので、
なかなかのものでしたよ

…みなさん、見るだけでごめんなさい
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退院決定!

2008-10-25 14:02:29 | 家族
今週の木曜日、主治医の先生との面談の中で、
主人の退院の日程が決まりました

その日は、11月11日

今の病院には、長くても3ヵ月しかいられないという話は、入院前から聞いていたので、
ちょうど3ヶ月経った、11日に退院しようという事になりました。
肩より高く上がらなかった、左手もずい分上がるようになってきたし、
まあ、若干左足が重いかなと言う感じは残ってはいるものの、
歩いたり、階段を上ったりすることには何の支障もなくこなせるようになっていますし、
残るは、眼に見えない、頭の中の訓練だけみたいです
ここは、まだまだだと私も感じていますので、退院後も、引き続き、
このリハビリ病院にて、通院と言う形には変わりますが、
リハビリを受けていく予定です。

とは言っても、主人の頭蓋骨は、まだ外れたままの状態なので、
退院の、二日後には、以前の病院に戻って、外来で受診することも転院前から決まっていました。
私の素人判断では、11日退院、13日外来受診時に頭蓋形成術のための入院予約を入れる、
と言った感じになるんじゃないかと思っています。

いずれにしても、今年いっぱいは、病院に入院したり、通ったりの毎日になりそうです。
それでも、何とか先が見え始めたかなあ…なんても、感じていたりして…。

       

これは、OTと言って、作業療法の時間に主人が作ってきた作品です。
「金閣寺」の貯金箱。
プラモデルなんか、プロが作ってるんじゃないかってほど、上手に作っていましたので、
この完成度から見ると、やはり、ずい分精度は落ちているように見えます
それでも、この金閣寺は、自分で、組み立て予想図を見ながら、
考えながら作ったもので、
予想図を読み込む理解度や、くっつける手先の精密さなんかも
要求されるので、たぶん相当難しかったんではないかと思います。
先日、OTの時間に検査したときに、どうも、左側の形の認識が欠損していると言うことがわかり、
その意味でも、ここまで完成させるのは大変だったと思います。
右の頭を怪我した人は左側、左を怪我した人は右側の認識が欠損するそうです。
やはり主人もその典型でしょうか
そうなると、この先も車の運転は、永遠に出来ないんじゃないかと…私なりに考えたりします
いつかは、この事実を告げなくてはいけないときが来ると思います。
主治医の先生からも、運転に関しては、頭蓋骨が入ったら、
きちんとした検査を受けてからでないと、出来ないとは言われていますが、
本人は、頭蓋骨が入れば大丈夫と思っている感じなので、
きっとこのことは、相当なショックな出来事になってしまうと思います。
まあ、私が無理と思い込んでいただけで、運転出来るようになるほど、回復してくれれば
何の問題もないんですが…

今日も、午前中に帰ってきました。
どうも、病院での食事のみの毎日でガマンし続けているためなのか、
帰りの車の中では、あれこれ、食べたいものの話になってしまい、
必ずと言っていいほど、スーパーにより、ヨーグルトやお饅頭などの和菓子など、
好きなものをチョイスして帰ってきます

ケーキも…と言うので、明日は、娘の誕生日で、ケーキを作るので
何とかガマンしていただきました
まるで子供のような感じです
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ベッド

2008-10-21 09:24:46 | 家族
先日、主人のベッドを購入しました

というのも、現在入院中の病院に最長で3ヶ月はいられるんですが、
主人の入院期間は、今日で2ヶ月と10日。
最長の3ヶ月までに20日を切ったところです。

先日の主治医の先生との面談によると、
入院した当初の先生の診断は、約2ヶ月の入院位で大丈夫でしょう…ということだったんですが、
実際に、訓練に入り、出来ることと出来ないことが、次第にはっきりしてきた今、
やはり、もうちょっと入院して訓練を続けましょうと仰いました。

主人の場合、見た目は、そんなに顕著に障害が表面だって見られることはないので、
きっと先生も、始めはそう判断されたのでしょうけれど、
やはり、頭の中、「高次脳機能障害」は、歴然とあって、
その訓練が必要、と判断されたんだと思います。

漢字が書けない、読めない、計算が出来ない、
時計が読みにくい、一度に二つ以上のことをうまく組み合わせられない…など、
まだまだ障害は、強く残っているのです

二つ以上のことを、人は、自然と頭の中で考え、処理しているんだそうです…
人って、すごいんです

主人の場合、現在が午後2時だとします。
「4時にナースセンターで、翌日の予定表の記入をしますから、4時に来てくださいね」
と言われると、もう2時から、ずっと時計の前で、にらめっこ状態で、時間のたつのを待ってしまうんです
私が面会時間に行くと、時計とにらめっこしているので、
まだ時間があるから、お散歩に行こうよと言っても、
遅れると嫌だから、ここで見てる… こういう具合なんです
まあ、最近は、だいぶ2時間で出来ることが、分かってきたので、
先に散歩してこれる、と納得しているみたいですが、
言語療法の先生によると、
「この問題を、何時までにやってください、と言うと、時間が気になって、
問題が解けない。問題が解け出すと、時間のことを忘れてしまうんです」…
こんな感じだそうです。

訓練で、ずい分よくなるとお聞きしましたので、
時間がかかっても、頑張って出来るだけ元に近づいて欲しいものです。

さて、ベッドの話ですが、
以前は、主人が外泊許可で、帰ってきたときには、
1階のリビングに私と二人分の布団を敷いて寝ていました。
そうすると、日曜の朝にバイトに出かける子供たちに5時過ぎには起こされてしまうので、
なかなかゆっくり寝られないといった状態でした。

退院して、うちでの生活が始まると、毎日の事になるので、
やはり、元気だった頃のように、2階の自分の部屋で寝た方がいいだろうと、
また、リビングでは、一枚布団を敷きっぱなしにして、
疲れたら、いつでも寝られるようにしておいたんですが、
そうすると、いつでもダラダラした生活になり、メリハリもなく、
せっかく、病院では、時間割を決めてリズムを付けてくれているのに、
うちでそれを壊しちゃうのもよくないかしら…と思ったりしたので、
今回の帰宅から、2階で寝るようにしようと思い、ベッドを用意しました

ベッドは、よく「テレフォンショッピング」なんかでよく見たことのある、
折りたたみベッドです。
朝には、ちゃんとベッドをたたみ、一応、片付けておいて、
もし休みたいなら、自分で広げられるようにしておけば、
一手間かかることで、あんまり寝なくなるかな…と思って、あえて折りたたみ式にしました。
普通の人は、日中には、仕事や学校で、寝てなんかいないわけで、
早く主人にも、その当時のように生活して欲しいと思う訳です。

階段の上り下りも、訓練で、ずい分スムーズになりましたから、
そう問題はなさそうだったし、この調子で行けたらいいなあと思っています。

このベッドの購入も、主人の病院へのお迎えの帰りに、私の運転で、行ってきました
だんだんと、いろんな所へ行かなきゃならなくなり、
結構お店の駐車場にも慣れました

問題は、細い道路とやっぱりうちの駐車場
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今月のケーキ教室

2008-10-12 21:22:00 | パン&お菓子
先週の木曜日に、今月のケーキ教室がありました

今月のケーキは、「パンプキンパイ」

       

ちょっと黒っぽく映っておりますが、それは表面だけ
断面は、ちゃんとカボチャ色~

       

シナモンや、ジンジャーなど、いろいろなスパイスが入っていて、
ちょっとしたアクセントになっています

スパイスは、大昔からある、天然の防腐剤
長持ちさせてくれて、風味を加えてくれて、よく出来たヤツです、スパイス

手順は簡単なのに、本格的なお味のパイになっています

いやあ、美味しいんだなこれが

先生のお教室では、お菓子や、パンを習えて、
その合間合間の会話がまた楽しいんです
今回のメンバーも、いろんな方がいらっしゃいます。
まだ2回しか、お会いしていないんですが、
すでにずい分打ち解けて、私の楽しみの一つになりました

ここのところ、仕事以外は、ず~~~~っと主人の事に時間を使ってきていたので、
お教室は、私の息抜きの場になりそうです。

…息抜きなんて言ったら、怒るかしら…

まあ、主人も、私の作ってくる、お菓子には、期待しているようで、
今回も、ちょうど2~3日置いた、食べごろに外泊許可で帰宅して来れたので、
美味しそうに、食べてくれていました。

来月は、「アップルパイ」

うまく出来ますように…
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コメントの入れ方

2008-10-12 10:59:26 | 
行楽や、お散歩、はたまたお昼寝には何ともよい季節になりましたね
ここのところ、毎週末に帰ってくる、主人に付き合って、
よく近所のお散歩をするんですが、
本当に暑くもなく、寒くもない、いい季節になってきました
この季節、私は大好きなんですが、実はとっても短いんですよね…
今日も、朝食前に、主人と、近所の柳瀬川沿いの遊歩道や、公園に立ち寄り、
グルッとお散歩をしてきました
朝は、犬の散歩をさせている方が多いですね

さて、今回は、以前、携帯メールに「コメントの入れ方が分からない」と戴いたので、
コメントの入れ方をご案内したいと思います。

まず、各記事の左上隅のタイトル、例えば、今回のなら「コメントの入れ方」をクリックします。
そうすると、似たような画面なので、あまり違いが分からないかと思いますが、
下へ読み進めていくと、「コメントを投稿」という欄が出てきます。
そうしたら、その各項目にしたがって、お名前(ニックネームで)と、タイトルを入れていただいて、
URLは入れなくて大丈夫ですから、コメントを書き込んでいただければOKです
文中に絵文字を入れたい場合は、「絵文字を表示」のところをクリックして、
「絵文字1」などご自身で選んでいただいき、クリックすると
絵文字が出てきます
ただし、文中には絵文字そのものが表示されるのではなく、
絵文字を表す「絵文字の名前」が表示されますので、ご承知おき下さい。
コメントの書き込みが終わったら、
数字4桁の、変な「絵」がありますので、それを読み取り書き込んでいただいたら、
「投稿する」をクリックしてください。
それで、コメント投稿は終了です…
ただ、コメントが、画面に反映されるには、
私が一度読んでから、「公開する」と、しない限り、
ネット上には、出てきません。
というのは、アダルトサイトからの迷惑コメントや、
誰かのことを中傷するようなコメントが届いた場合、
私が削除して、ネット上に載せないようにしているからです。
まあ、私のブログには、まずこのような迷惑コメントは届かないとは思っていますが、
以前、友人のHPが、アダルトサイトの卑猥な文章のオンパレードになってしまったことがあったので、
どうしても、気になって、こういった、対策を付けさせていただいております。
というわけで、私が小まめにチェックしていれば、
コメントを戴いてからすぐに公開できるのですが、
もしかしたら、サボっているときに戴いたりしたら、すみませんが、
公開までにちょっとお時間がかかることもあるかもしれません…あしからず 

では、皆さんからのコメント、お待ちしております
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洗車って…

2008-10-04 21:11:33 | 
昨日今日と、これぞ秋晴れって感じの晴れでしたね
5ヵ月半も何にもしてあげていなかった、マイカーも、洗ってあげましょってことで、
主人のお迎えの帰りに、オートバックスで、洗車用のグッズを購入し帰って来ました。

何せ、新車が届いたのが、4月始め、主人の事故が、4月18日と、
たぶん10日くらいしか、乗っていなかったと思います
だから、主人はせっかく欲しかった車が届いてすぐから、乗れなくなってしまったというわけ。
主人もかわいそうなら、車もずっと乗ってもらえずかわいそうな状態でした
そこへ、私が乗れるようになったものだから、にわかにキレイにして貰えるチャンスがやってきたんです

せっかくだから、うんとキレイにしてあげたいじゃない
そう思って、まずは、シャンプーしてふき取って…
それが、やはり5ヶ月強という期間は、長かったのね…
屋根のキャリーをつけるところに、お隣の梅林からやってきた落ち葉が、
まるで腐葉土のようになったまま、詰っていて、
ジェット噴射にしたシャワーで、勢いよく流すと、
まあ、出るわ出るわ…すごい量の葉っぱと格闘したあと、
やっとふき取りました

そしてお昼ご飯を食べた後、今度は、ワックスがけ
これが、大変
なにせ、ワンボックスは、でかい
とにかく、脚立で立てても屋根の真ん中にはなかなか手が届かなくて、
すんごく苦労しました
主人はと言うと、洗車には付き合って一緒に洗ってくれたものの、
ワックスの時には、疲れたらしく、車のシートに座ってコックリコックリ…
主人の母と、たまたまやってきた主人の妹が手伝ってくれて、何とかワックスがけも終わり、
つるつるピカピカになりました

いや~、明日は筋肉痛になりそう…って言うか、もうなってる
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ついに…!

2008-10-03 11:54:00 | 
ついにやってしまいました

先ほど、もしかしたら、擦っちゃったかも…
って、書きましたが、やっぱり、擦っていました

うちの駐車場です…

       

ちょうど、この黒丸のところをいつも一番注意して、バックしてくるんですが、
夜は、バックのときの後ろに点くライトと、ヘッドライトでは、
ちょうどこの場所には、明るさは届かなくて
いつももうちょっと離して停めているんですが、
きのうは、うんと離れてしまったので、
我が家の場合、運転席側を自転車と、人が通れなきゃいけないので
これじゃあ自転車が通れないかしらなんて、
余計なことを考えてしまい、もうちょっと寄せといてあげなきゃね
なんて考えちゃって、結局寄せすぎ、
黒丸のところを「ショリッ」と…
凹みはないんですが、これは明日主人が帰ってきたら、
悲しむなあ…きっと

まあ、見ての通り、うちの駐車場がすこぶる入れにくいのが若葉マークには
そもそも難しいんであって、
仕方ないじゃん…って感じで、開き直るしかないんでしょうか

向こう側は、梅林で、約3軒分バックしてこなきゃいけないし、
ホントに大変なんですから

あ~あ、ホントにごめんなさい
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お礼

2008-10-03 09:32:55 | パン&お菓子
昨日、私が通っていた自動車教習所に、免許が取れたお礼に、パンを作ってお持ちしてきました

私の担当教官が女性だったので、きっと甘いパンの方が喜ばれるかなあ…と思い、
甘いものを2種類、調理パンを1種類作りました。

       

これは、よくある、アップルロールです

       

       

こうやって、一度甘く煮ておいたりんごを巻き込んでいくわけですが、
うちのりんごは、ピンク色~
これは、紅玉と言う、今時期だけ出る、比較的すっぱくて、硬い種類のりんごですが、
これを煮る時に、剥いた皮も一緒に煮ちゃうと、皮から赤い色素も溶け出して、
りんごがかわいいピンク色になるわけです
市販のアップルロールは、黄色いりんごですが、たぶんこれは、
業務用にりんごを煮たものが売っているのでそれを使用するからなので、
手作りするんですから、ちょっと手作りでしかやれないようなことを
取り入れて作りたいですよね

もうひとつは、「きなこっち」

       

これは、黄な粉とゴマを練りこんで、ちょっと甘めに配合した生地で焼き上げたプチパンです

       

この命名は、自分ですんごく悩んでつけ付けたので、
けっこう気に入っています
やっぱり、きな粉はちょっと甘いほうがよく合いますからね
焼きあがりも、とってもソフトで、しっとりしているので、
味も食感もお年寄りにも受けるんじゃないかしら

あとひとつは、先日も作った、調理パンのハムロール

この3種類を持って、教習所に伺いました。
担当の教官にも、受付でお世話になった方にもお会いできたので、
しっかりとお礼を言って来ることが出来ました

本当に、免許が取れてよかった…
実際のところ、主人には何となく頼めなかった子供たちも、
私が取ったとたんに、「駅まで連れてって」とか、「雨だから迎えに来て」とか、
ほぼ毎日のように、何かしら、使われています…
こうしてうまくなれればいいんだけど、
どうも、調子よく使われているような気がする…

夕べ、病院から帰ってきたときに、もしかしたら、左横を擦ったかも…
あとで、確認しとかなきゃ
それにそろそろガソリン入れて来なきゃだし、
また初めての空間に行かなきゃ………怖い……
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