また台風……(＃￣З￣)

おはようございます‼
台風、これからが大変になりそうですね……通勤、通学には、くれぐれもお気をつけくださいませ！

さて、きみぱんは、こんな台風の日でも、８月の営業日の予定を崩さず、元気に営業いたしますよ～(^○^)
……ってさぁ、前回の22日も、台風で、ここのご近所さんも、水はけが悪く、『川』や、『滝』になっていたところも多く、実は、避難勧告も出ていたりしたんですよ……(；・ω・)
そしてまた今日もでしょ～（汗）
私、台風の神様に好かれているのか、はたまた、晴天の神様に嫌われているのか、本当に困ります……(；・ω・)

今日も、ご予約のパンが沢山、皆様、台風が午後には落ち着くみたいなので、台風が行っちゃってから、お越しくださいね～(^-^)
でないと、危ないから～!!


８月は、あーーーっという間に過ぎていき……(；・ω・)
気付けば残りは、あと１日……(＃￣З￣)
あ～ぁ、もちょびっと長かったらなぁ……

９月１日からは、平常に戻りまして、小さなお総菜パンや、あんパンなどの菓子パンも、再開します！
是非是非来てね～(^-^)

さ～て、時間調整おしまい！
またパン作りに戻りまーす！

塩抜きバターロール、ありますよ……(；・ω・)

何か変……何か変……と思いつつ、ご注文のあった、バターロールを成形して焼いたんだけど、やっぱりおかしい……
１個食べてみる……あ……(；・ω・)

塩抜きだ……(；・ω・)

と言うわけで、『塩分ゼロのバターロール』本日１日限定でありますよ……（汗）
腎臓関係の病で、塩分採れない方にはいいのかも……(￣▽￣;)

店頭には、並べないので、必要な方は、お申し付けください！

ちなみに、ちゃんとしたのも作ってますよ～(^-^)
あー、ボケてる……(；・ω・)

プーさんのアイシングレッスン

暑かった～!!
早く涼しくなーれ!!!!

今日はね、嫁いだ娘が友達と二人でアイシングクッキーのレッスンにやって来ました……リクエストでクッキーは、Disney！
と言うことで、持ってた型の中でDisneyは、これのみ！ってことで……

プーさん！



パイピングチューブの作り方、縁のline取りのコツ、表面をツルッと塗り込むコツ等々、自分では当たり前になっていることなので、逆に教えるのが難しい……
わからないところが、わからなくて……（汗）

でもね、みんな、可愛く出来ました～(^○^)

さて、明日は、きみぱんの営業日！
台風の影響が心配だけど、ご注文も多数届いているので、頑張ってやりますからね～(^-^)
是非是非来てね～(^-^)

和菓子レッスン、行ってきました～(*≧∀≦*)

ずーっとずーーーーーっと行きたかった、川嶋先生の和菓子レッスンに、昨日、行ってきました～(*≧∀≦*)

場所は、渋谷と明治神宮前との、ちょうど間くらい。
『渋谷川と古川の氾濫危険水位に達したので注意してください』と言う、朝からの悪天候に、今日は、行かれるのかなぁ…と、すんごく心配だったけど、会場につくまでは、パラパラ程度、レッスン開始後に、ザーッと数分降ったけど、そのあとは持ちこたえまして、神宮外苑の花火も始まりまして、レッスン中は『ドーン！』と言う音だけで花火大会の気分も味わえて、とても楽しいひとときとなりました！
作った練切は、コチラ……


これは、会場に飾ってあった、先生の見本。
本当に美しく、そして品の良い和菓子……これ、私に出来るんだろうか……(；・ω・)

先生の気さくで丁寧な進め方で、私にも何とか作れましたよ～(*≧∀≦*)
私の作ったのは、コチラ……



レッスン途中、席が側だった方と、簡単な自己紹介や、InstagramやFacebookの交換をしたり、先生と、和菓子のことを話したりしながら、本当に本当に楽しかった～(*≧∀≦*)
川嶋先生、すんごくステキな方でした……



このレッスンを、教えてくれた、chocokumaさん、本当にありがとうございました～(*≧∀≦*)

今日は、嫁いだ娘が友達と二人でアイシングクッキーのレッスンにやって来ます！
昨日の和菓子、うんとうんと自慢して、出しちゃおっと！

本日は、営業しておりまーす！

今夜から、台風の影響が出てきそうですね……(；・ω・)

少し風も出てきたかも……？

さて、今日は、火曜日ですが、８月の変則的な営業日の関係で、営業しておりまーす！
ロールも、食パンも、沢山ご用意してありますよ～(^○^)
是非、ご利用くださいね～(^-^)
皆様のお越しをお待ちしてまーす～(^○^)

今日のパン教室

涼しいような暑いような……そんな今日は、パン教室で『ぶたたのちぎりぱん』を作りましたよ～(^○^)

今日は、３人の方のご参加で、このぶたたのちぎりぱんは、２個ずつ一緒に捏ねるので、飛び入りで、私も作りまして、全部で４個のちぎりぱんが出来ました～(^○^)
ぶたたのちぎりぱんは、コチラ……






眼帯してる、海賊風ぶたたや、マツゲくるりんの、お色気ぶたたなど、皆さん、いろんな顔が出来まして、どれもみんなかわいく完成～!!
あまりに小さな部品(パン生地)に、戸惑いながら、最後はちゃんと出来ました～(^○^)

明日は、一週間ぶりの営業日です！
皆様のお越しをお待ちしてまーす～(^○^)

本日は、売り切れました～(^-^)

昨日からの、体温越えの気温で、秋がちょー恋しいきみぱんです……(；・ω・)

ここのところのリオオリンピック、選手の皆さんのこれまでの頑張り、それを支えるご家族や周りの方々のお気持ちが、すごくすんごく伝わってきて、涙腺は緩みっぱなし……
今朝も、カヌーで、パン作りながら、うるうる……
スポーツができるのって、ステキ！
運動音痴の私には、ちょーちょーちょー羨ましい……

みんな、頑張って～!!

さて、こんなに暑い日なのに、お客様に沢山お越しいただきまして、チーズフォンデュを２個残すだけで、完売です！
皆様、本当にありがとうございました～(*≧∀≦*)

ご予約のお客様は、看板をしまっちゃいましたが、お取り置きしてありますので、お越しくださいね～!!

明日からの、数日間の連休中には、毎年恒例の帳簿付け、片付けます！
……片付ける予定です……片付けたいです……片付くかなぁ……自信ないです……

ご注文のクッキー出来ました！

暑いですね……(；・ω・)
この暑い中、今日もお仕事……
本当は、お休みなんだけど、月に一度のご注文のクッキー、催促のご連絡を頂きまして……
このお話をお受けするときに、追加のご注文は、納期の２週間前までに下さいね～(^○^)というお約束だったのに、いつもギリギリで……(￣▽￣;)

前月末に、ご連絡を頂いたので、早ければ、来週には……とは言いましたが、まだ一週間もたたないうちに、まだですか……？と。
……と言うわけで、休日返上で、頑張ってまーす！

クッキーは、出来ました～(^○^)

この間の、『プルメリアに見える？』の時の、プルメリアです！
夏っぽく、涼しげな色の籠にしてみました！

さて、あとは、袋詰めのみです！
もうちょびっと！頑張りまーす！

８月のアイシングクッキーレッスン終わりました！

今日まで、３回に渡り、part1~3まで、基礎中の基礎から、お花絞りまで、一通りのレッスンを終わりました！
1,2の２回分は、写真を撮り忘れまして、残っていないのですが、最後の今日は、出来上がったクッキーを、撮りましたよ～(^-^)


この作品は、生徒さんのじゃなくて、私の作ったもの。
お花絞りを最初にやったんですが、乾ききらなくて、本当にそーっとそーっと優しく優しく扱いまして、何とか形になりました！
今日は、お花絞りのほかに、籠編みもやったので、けっこう大変だったかも……
お花絞りも籠編みも、とにかく練習あるのみ！
数をこなさないと、上手くはなりません！
沢山やればやるほど上達します！
是非これからも、続けていって欲しいと思います！

さて……
私は、これからご注文の製作です……(￣▽￣;)
頑張らないと……(；・ω・)

プルメリアに見える？

天候不順なここのところ、皆さんいかがお過ごしでしょうか？

私は、昨日より、８月のお楽しみ、『きみぱんのパン&アイシング教室』が始まりました～(^○^)

初日の昨日は、アイシングレッスンでしたよ～!!
ただ……写真を撮り忘れ、なんにも残っていないの……（汗）

で、今日は、朝からご注文の製作に没頭……
午前中は、お花絞りで、沢山のお花を作りました～!!
作ったお花は、『プルメリア』のつもり～(￣▽￣;)


プルメリアって、真ん中が黄色くて、ほぼ花びらは白いのが普通で、中には、縁だけピンク色なのもあるみたいで……

『夏の花』とか、『南国の花』っていうと……って考えたら、ひまわり、ハイビスカス、、、、、ん？あとは？って、自分の知識の少なさに凹む……(T-T)
で、ハワイの花、とかでググってみたらこのプルメリアが出てきましてd(^-^)
これが乾いたら、籠に飾って完成で～す！
籠の色……何色が合うかしら？？？
私のセンスが問われる……（汗）(＃￣З￣)