かっぱ橋

先日も行ったかっぱ橋…
なのに明日も行こうと思っています
っていうのは、先日行ったのが土曜日で、行きたかったお店がお休みだったから
フランス食パンの人気が上がってきて、レーズンパンも同じ型を使ってるんだけど、そちらがまるで寄せ集め状態になっちゃってるの
一口に、「１斤半」といっても、細くて長いタイプや、太くて短いのもあって、入れる生地重量は同じでも、形が揃ってないのもあまりキレイでなくって…
それに、何とか寄せ集めても３本しかないから、レーズンパンは、フランス食パンを満量焼くと３本しか焼けない
と言うわけで、型を買いたいと思っています
かっぱ橋には、いくらでも、製パン器具を売っている店はあるんだけど、やっぱり前のと揃っていた方がいいからね
シリコン加工のは、非常に使いやすいの
だから、今回も、「梅村恒次郎商店」さんまで行ってきます
知る人ぞ知る、浅草の「ボワ・ブローニュ」というパン屋さんの御実家です…って言っても、私、行ったことはないんですけどね

誰か、一緒に行かないかなぁ…かっぱ橋。
明日、暇してる人、一緒にいかがですか

ありがたい

先程の、「グチクチUP」を見たかどうかは分からないけど、なんと最後の最後に、けっこういっぱい買ってくださったお客様がいらっしゃいました
うれしいやら、ありがたいやら…
本当にありがとうございました
…まだまだ売れ残りはありますが、ちょっとはホッとしちゃいました
雨の日は、本当に、読めない…

台風

台風の大雨で、今日は、減らしたけど、思いっきり売れ残りそう…
いやぁねぇ…
きみぱん、今が狙い目でですから
フランス食パンも残ってます
閉店時間まで、あと１時間お客さ～ん、来て～

まったり、ゆったり…

震災以来、昼間のお店の中の照明を消して過ごしている今日この頃…
お店には、ＴＶの音源だけを流せる、ＣＤプレーヤーがあるんですが、製造中は、昨日のニュースなんかを聞きながら作業しているんです…
でも、これも、節電のため、開店時間頃に消して、営業中は何の音もなく過ごしている毎日でした。
まあ、お客様にとっては、ＴＶをつけているような音って、何か、あんまり「パン屋さん」には似つかわしくない気もして、
消してちょうど良かったとは思っていたんですが…
ですが、あまりに音の無いのも、何だか辛気臭くて、ちょっと何か、あんまり元気が出ないような、おしゃれじゃないような…
と言うわけで、何か、家のお店にちょうど良いような、音楽ＣＤを探しておりました

で、これです



最近の流行曲が、オルゴールの音でちょっと静か目に演奏されているものなんです

私や子供たちがお世話になっている、歯医者さんの待合室が、この手のＣＤがかかっていたんですが、
とても、落ち着いた感じがしていて、これならいいかな　と思っていましたが、
どこで売っているのやら、よく分かんなくて、探していました。
そしたら、見つけられたんです

２枚組みになっていて、なかなかいいんですよ～これが
泣かせるような曲から、ＡＫＢ４８まで、いろいろと入っているんですよ

明日の営業から、コレをおかけして、お客様をお迎えいたします
是非、お楽しみに～

乗り気じゃなかったけど…

昨日の気持ちいい五月晴れから一転、朝から曇ったままで、今にも泣き出しそうな空模様…
昨日は早々に売り切れましたが、この天気じゃぁ、今日は…
…良くない妄想は、気持ちを沈めるだけなのでやめとこっと…

さて、先週の土曜日の定休日に、かっぱ橋で、ついに買っちゃいました…「のぼり」…
最初から、あんまり目立ちたくないし、何か、安っぽいイメージがあったので、あえて避けてきたんだけど…

ここのところ、必ず毎日おひとりはいらっしゃる、初めてのお客様。
ご近所やお友達に聞いて来てくださるんですが、必ずと言っていいくらい、場所が分からなかった…と、言われちゃうんです

で、「あんた、何か、もっと目立つ旗かなんか、立てなさいょ」と言われつづけたこともあって、重たい腰をあげたわけです
既製品であることも知ってたし、かっぱ橋に売ってたことも知ってたから、立てようとなったら、すぐに、購入することができました…立ててみると、まぁまぁな感じ~
これで迷う方も、少なくなってくれれば、いいなぁって思う、今日この頃です

ああぁ…また段々暗くなってきた…まだ２時前だっていうのに

近況報告

ご無沙汰いたしております…
しばらく更新をサボっておりました期間中も、何度も当ブログをご訪問いただいたようで、
アクセス数が、日々減らないことに、感謝したり、感動したり、驚いたり…
実は、携帯から、もっと更新できたんですが、カレンダー通りに更新したかったためもあって、
デジカメからの画像も入れたかったのに、パソコンはなかなか開けられなかったし…で、
すっかりあいてしまいました…すみません。

さてさて、まずは、「ファリーナさん」の、お菓子のお届け便から。



　　　　

夏前の最後のお届け便に、ちょうど間に合って、注文することが出来まして、
楽しみにして待っていましたら、こんなに可愛いものが届きました
ファリーナさんと言ったら、何と言っても、「アイシングクッキー」

どれも手が込んでて、本当にキレイでかわいいの
コレを見ると、自分のアイシングの未熟さが、際立つような気がして、ちょっとヘコむ…

でも、お菓子も美味しくて、娘と食べようと思っていた、夏みかんのチーズケーキは、
結局私一人のお腹に入ってしまいました…だから太るんだって

お次は、今月のスペイン料理教室～



　　
　　　　
　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　

「白身魚のグリーンソース」「春キャベツのサラダ」「ズッキーニのクリ－ムスープ」「アサリのご飯」「サンティアゴのケーキ」

いつも幸せなひと時を味わえる、スペイン料理教室…今回も美味しくて、楽しかった
今、先生が、土曜日の３分クッキングに出演中なので、その話題なんかもいろいろと…
中身は…ナイショ

お次は、買出しに行って来た、合羽橋での戦利品



合羽橋の大体中央付近にある、浅井商店さんが、建替えを終えて、リニューアルオープンしたみたいで、
記念特価と言うことで、何の使う当てもないのに、買っちゃった品物。
シリコン加工してある、シェル型と、同じくシリコン加工のオーバル型。
「道具フェチ」の私としては、安くて、使い勝手がいいものは、まず、買いでしょ
だって、５枚で４５０円。１個、９０円なんだもの
まして、一枚に何個もくっついているヤツじゃなくて、
単品、というか、バラバラなので、天板に置くときも入るとか入らないとかをあんまり気にしないで、
うまく置ける気がするのよね～
…とか言って、いつこの型が日の目を見るのかは、まったくの未定

合羽橋では、他には、お店用の、レジ袋、パン用ＯＰＰ袋、ビニタイ、使い捨て布巾、
焼き立てパンを入れる紙袋、ペットカップ、パストリーゼ５Ｌ…などなど、
６月になったら、「ビニール系」が、値上がりするんだとか…だから、今回は、レジ袋や、
ＯＰＰ袋なんかを、チラッと買いだめしてみました
それに、パストリーゼは、これからの時期、絶対に必要だもんね消毒消毒～
スプレーはあるので、詰め替え用の大サイズを買っておくと、とっても心強い
やったことないけど、ショートケーキのいちごや、ブルーベリーなんかにひと噴きしておくと
めったなことじゃ痛まないらしい…確か、パストリーゼって、アルコールから出来ていたと思うんだけど、
この殺菌力って、すんごいんだね　
食材に直に噴けるって言うのもすごいけどね
「強力な抗菌、防臭効果のアルコール製剤」って言うことだから、
食中毒予防なんかも…ね
うちは、もっぱら、道具の除菌に使っています…あと、手に直接噴霧して、すりすりしてから、作業開始しています

今回、行き帰りが、すんごく渋滞して、いつもなら、片道１時間もあれば、行けるのに、
行きが２時間、帰りが２時間半
何であんなに混んでたんだろ…
でも、まだ行きたかったところがあるんだけど、土曜日はお休みで、不発に終わる…
今度、いついけるんだろうかね…　　　　　　　　

３分クッキング

暑かった火曜日を境に、昨日今日と、涼しいくらいの気候になって、
体調管理が大変ですね

さて、今日は、私の先生が出ている番組のご紹介です

毎月１回だけ通っている、「スペイン料理教室」…
その先生、丸山 久美先生が、今月、来月の２ヶ月間、日本テレビ（４チャンネル）のお昼直前の番組、
「３分クッキング」に毎週土曜日に、出演されます。

スペインの伝統的なお菓子のご紹介みたいですから、興味のある方は、是非ご覧下さい。
何と言っても、先生は、いつもの「素」の状態が、本当にチャーミングで、可愛い方ですので、
その雰囲気が出るといいんですが、以前やっていた、ＣＳのフーディーズの中では、
そのキャラのかわいさがあんまり出ていなかったので、今回は、どんな感じになるのか、とても楽しみです

　丸山 久美　Mi Mesa　先生のブログです

母の日って…

あんまり意識することの無いまま、「母の日」が過ぎていきました…

私にとっての「母」は、実家の「母」と、我が家のおばあちゃん…主人の母とは、結婚以来、ず～っと一緒に暮らしてきました
実家には、少し先になりますが、行くことにしておりますので、その時に…
だから、家のおばあちゃんには、私からも何かしなくちゃね
当日は、日曜日だったので、きみぱんの営業日だったのです。
と言うわけで、それより前の金曜日に、久し振りにお休みで家にいたまゆみを連れて、
我が家のおばあちゃんに対しての、「母の日」と、過ぎちゃったけど、「こどもの日」を兼ねて、
お寿司を食べに行きました…回っていましたけどね…

翌日が、きみぱんのお休みの日とあって、前日仕込みも無く、ゆっくりと楽しんできました。
まゆみには、「コレ、母の日のプレゼント　おばあちゃんにもひとつあげてね」と言って、
ちょっと奮発したのか、ハーゲンダッツのアイスをくれました…

…が、私には、あと二人、娘がいるはず…

ところが、待っても待っても、「いつもありがとう」の、言葉も、メールもなあんにもありませんでした

なにも、何か、品物をくれ　とか言いたい訳じゃあないんです
ただ、いつもありがとう…の、言葉一つ、ひとつだけでいいんです

娘ども、分かってないなあ…
私なんて、単純なんだから、ありがとうって言われれば、それだけで、満足しちゃうのに…
なんだか、どど～んと、疲れが出た、日曜日でした…
期待していると、余計に…ねえ…

昨日は、主人の杏林での検査の日でした。
最初の入院中に「下肢静脈血栓症」を発症したため、いまだに主人の腎臓よりちょっと下のところに、
フィルターが入っていて、もしも、また血栓が出来ても、そのフィルターで、小さくされて、
詰まることがないようにしてあるんです。
そのため、昨日の検査は、まず、新しい血栓が出来ていないか、両足を超音波診断することと、
入っているフィルターが、変形したり、位置がずれたりしていないかの、確認のレントゲン撮影でした。

検査が午後だった為、午前中から吉祥寺へ繰り出して、大好きな、ジグソーパズルを購入
お昼は、東急裏の中華料理店で…
ご本人様は、何だか、遠足の気分だったみたい
久しぶりの、吉祥寺で、ウキウキして上機嫌でした
主人は、行きも帰りも、車中はウトウト…
私も寝たい　と思いつつ、
検査で待っている間、ウトウトして帰ってきました。
担当医の先生が、この日は外来には出ていらっしゃらない日だったので、
また今週の土曜日に結果を聞きに行って来ます

最近、肩こりならぬ、首凝りがひどくて、頭の重量を支えるのがすごく辛くて参っています
たぶん、いつも若干の前かがみでいるためだからだと思うんですが、
何とか解消したいと思って、体操したり、ぐるぐる回したりしてますが、
なかなか良くなってくれません
ダメモトで、「石川遼もやっている…」って言うネックレスを買ってみました
果たして、どんなでしょうネエ…
早く来い来いネックレス～

深夜のドライブ

大井町駅での人身事故のため、終電に乗れなくなって、帰れなくなったまゆみを迎えに、池袋まで行ってやっと帰ってきました
深夜の川越街道をびゃ～っと、往復１時間ちょっと、トラックとタクシーばっかりの道を、突っ走るのは、結構気持ちいいもんでした
いつもは混み混みの川越街道が、深夜はガラガラだったの

さて、今から寝ます…って、２時間寝られない…

完売御礼！

今日のようなお天気のどんよりした日には、無理だろうなんて思っていましたが、
皆様のお陰で、完売することができました
ありがとうございました
これで、明日も頑張れる活力になりました
本当にありがとうございました