大晦日

本当なら、今日で最後の営業日になるはずだったので、きっと今頃は、最後のパンが焼きあがって、ご予約のお客様をお待ちしているところだったんだと思います。

平行して、主人が蕎麦打ちをするって言っていたので、その準備に取り掛かっていた頃なんだろうなあ・・・
今年は、なんだかやる気も出なくて、大掃除もサボっちゃった・・・
換気扇だけは、掃除しましたけどね！


今日は、蕎麦打ちもしないので、近所でも有名な、美味しいお蕎麦屋さんまで、ここら辺をフワフワしている主人も連れて、年越し蕎麦を戴きに行ってきました。

浄土真宗が、うちの宗派なんですが、この宗派、あまり気にしないでいいみたいで、遺体の守り刀もないし、陰膳って言うのかなあ、よく故人が使っていたご飯茶碗にご飯をてんこ盛りにしてお箸を挿しているのがあると思うんですが、あれも無いの。
現代にマッチしていると言えばそうなのかもしれないけれど、あまりに気にしなさ過ぎて、どうしていいのか分からないことも多いんです。
まして、時期が時期なので、お寺さんに聞くのもはばかられて、『本当にしなくていいのかしら・・・？』って、逆に気になっちゃいます。

それでも、リビングに設えてある、主人の祭壇には、皆様から戴いた、お花がた～～～っくさん、そして、大好きだったバナナ、薬の関係で晩年は飲むことが許されなかったウメッシュ、まゆみのパイと私のクッキー、そんなものが、お供えしてあります。

遺影の顔は、１０年前のもの・・・
なかなか行きたがらなかった、ディズニーランドに初めて行ったときに、本人がはまって、２度目に行った時には、自らミラコスタを予約して、家族を連れて行ってくれました・・・
写真はその時に、ホテルで撮ったものだったんです。
ちょっと照れ笑いをしている顔は、怪我をする前の、元気な頃の顔なので、久し振りに見た、本当の主人の顔でした。


喪中葉書をお出ししたので、皆さんから、暖かいお気持ちのお手紙など、たくさん頂戴いたしました。
本当にありがとうございます。お心遣いに、とてもありがたい気持ちでいっぱいです。

早苗、驚かせてゴメンネ！　お手紙ありがとう。
楽しい電話をしたすぐ後だったので、送信してくれた、写真も、つい最近拝見しました。
みんな、やっぱり年取ったね・・・
この次の時には、きっと伺います！
電話すると、泣いちゃいそうだから、ここでゴメンネ！

今年も、今日で最後。
明日からは、また新しい年が始まります。
来年はいいことあるかな？

ありがたいもので、すでに10日の初売りの日にも、ご予約を頂戴しております。
これからの日々を、元気にいつも通りに過ごしていくことで、主人も安心してくれると思いますので、10日からは、いつも通り、今まで通りのご利用を、お願いいたします。

どうしても、この話題が多くなっちゃいますが、もうしばらく許してくださいね・・・

いろいろなことがありました・・・

ここ数日間、いろいろなことがありました・・・
そんな訳で、更新が出来ませんでした。


最後の更新をした日、１９日ですが、実は、その日に、私の主人が亡くなりました。


それは、本当に突然でした。

ここのところ、胸が苦しいときがあって、１１月中旬から、ちゃんとお医者様にもかかって、来月検査入院の予定でした。
検査入院といっても、もうすでに、『狭心症』の診断は出ていて、その場所がちょっと難しいところだったので、その治療を、『ステント』にするのか、『バイパス手術』にするのか、と言うことを決めるために、精密検査の予定でした。

本当は、今月中に検査がしたかったらしいんですが、月曜日に振り替え休日が多く、結局、１月も中旬にならないと、入院が出来ない状態でした。

亡くなる前、ちょうど心臓の薬を飲み始めた頃から、何故だか、頭部外傷から来る『てんかん』の発作の軽いのが、ちょこちょこ出てきていて、左手が利かない、とか、口だけが震えてきて、ろれつが回らなくなったりしていたので、ちょっと気にはなっていましたが、２５日が脳外科の受診日だったので、その時に相談してみようと、話していました。
ところが、１７日の月曜日の夕方、階段を下りてきた後、『胸が苦しい』と言って、階段に座り込んだ後に、大きなてんかんの発作がおきたんです。
身体は硬直し、口からは泡を吹いて意識は無く、しかも呼吸も止まっていて、目はどこかよく分からないところを見つめていて、座っていたはずなのに、ズルズルと、滑ってきてしまう状態でした。
救急車を呼び、到着するまでに、意識を取り戻したのですが、着いた病院では、心臓の方も、てんかんの方も、これから急変することは考えにくいと言うことで、その日はうちに帰されたんです。
翌日は、別な病院での検査を控えていて、入院に至らなくてよかったね、なんて言いながら、その病院がある大森までドライブして、以前、仕事がそちら方向にしょっちゅう行っていたので、主人にしたら、懐かしく、行き慣れた所だったので、ず～っとはしゃいで、ルンルンで行って来たんです。

翌日の朝、アラームをかけ忘れた私が、寝坊していたのを主人に起されたんです。
『もう５時だよ！大丈夫なの？？』って。
慌てた私は、すぐに１階へ降りまして、その後のことは分からないんですが、いつもおきて来る時間になっても降りてこなかったので、おばあちゃんが心配して見に行ったところ、すでにベッドの上で亡くなっていたんです・・・

その後は、警察の検死が入ったので、遺体が帰ってくるのが１日遅れて、翌日の木曜日にやっと帰れるようになりましたが、通夜、告別式を２５、２６日にしたので、亡くなった日から１週間も経ってしまうため、遺体が傷むのを防ぐために葬儀所で、預かっていただいたために、家には帰ってくることも無いまま、その日を迎えることになりました。

お通夜と告別式では、年末のお忙しいときにもかかわらず、たくさんの方にいらしていただきまして、本当にありがとうございました。
仕事現場での転落事故で、仕事を廃業して以来、もう４年半以上たっていたのに、当時の仕事仲間の方々にたくさんお焼香いただいて、きっと主人も嬉しかったことだと思います。
また、親類の方々、私の友人の方々、ご近所の方々、本当にたくさんの方に来ていただきました。心より御礼申し上げます。

告別式の後は、何せ年末と言うこともあって、昨日までで、役所や銀行が終わってしまうため、いろいろな手続きに、あちらこちらに出かけておりました。
私一人で行くのも、ちょっと心配だったので、仕事を休ませていただいている、ゆうこにすべて付き合ってもらって、今出来うることはほとんど終えることが出来ました。
年明けには、ゆうこも会社が始まるので、できるだけ年内に、と思っていたんですが、何とか間に合って、ホッとしています。

ゆうこやあやの、まゆみの会社の方々には、今回のことでは融通を利かせて頂いて本当にありがとうございました。
お通夜や告別式にも参列していただいて、心より感謝しております。
また、まゆみのお店のシェフには、まゆみの作ったリーフパイも、わざわざ持ってきていただいて、主人の祭壇に供えることも出来ました。まして、このクリスマスや年末の一年でいちばん忙しいときに、休ませていただけて、申し訳ありませんでした。

『きみぱん』のお客様にも、大変ご迷惑をおかけしまして、申し訳ございませんでした。
１９日以降にご予約いただいていたお客様、本当にすみませんでした。

そして、私のこと、主人の母のこと、子供のことなどを、皆さんからご心配戴いておりますが、我が家の家族は、みんな、元気に過ごしておりますので、心配なさらないで下さい。

本当に不思議なくらい、暗く沈んだ気持ちにもなっていないし、不安で辛いこともないんです。

客観的に自分の事を考えてみると、４年半前の転落事故の直後は、『明日からどうしよう』とか、まだ子供たちが学生だったので、相談することも出来ず、不安で不安でどうしようもない日々を過ごしておりました。
でも、今回は、その４年半の間に、主人に頼らない生活にだんだんとなっていったせいか、不思議なほど、平常心でいられています。
今思うに、この４年半をかけて、自分が本当にいなくなっても、家族が困らないように、私が免許を取ったり、お店を始めて、ある程度安定してくるのを見届けて、『もう大丈夫』と思ったのかもしれません。
きっと、本当の寂しさは、今じゃなくて、お店を再開してからの方が、感じるんじゃないかな、と思います。
出来たら、そんなことを感じる暇がないくらい、お店が忙しくなればいいなあって、思っています。
多分、今頃、空の上から、見守ってくれていると思います。
そう思うと、これからもがんばれる気がしています。
皆様にも助けていただきながら、きみぱんを続けていきます。

と言うわけで、新年からは、また頑張って、お店を開けますので、どうぞご利用下さい。

１０日より、営業いたします。皆様どうぞよろしくお願いいたします。

生前、近所をお散歩しながら、いろいろな方に、お世話になりました。
この場を借りて、心より御礼申し上げます。
本当にありがとうございました。
これからもよろしくお願いいたします。

当分お休みさせて頂きます

大変申し訳ございませんが、年内は、営業をお休みさせて頂きます。
年明けからの営業になると思います。

またそのときは、宜しくお願い致します。

明日（７日）はお休みします！

先日、お伝えしました通り、明日の７日は、きみぱんをお休みさせていただきます。
急遽決まった、主人の検査…
ここのところ、度々三鷹の杏林大学附属病院にいっています。
なにせ、『胸が苦しい時がある』なんて言われちゃったら、原因が何なのか、やっぱり検査して、治療が必要なら治療して、万全な状態になってもらわないと…ね

三鷹の病院までのドライブは、慣れた道だし、ドライブは好きなので、なんてことないんだけど、やっぱり面倒くさい…

明日は、道路混んでるのかな



シュトーレン作り、本日無事終了致しました
９日から、お渡しを始めまーす

これからオネンネでーす！

グラニュー糖と、粉糖をたっぷりまとって、これからシュトーレンは、熟成の期間に入ります
熟成…って言うのが合っているかはよくわかりませんが、ラムレーズンの、水分や、オレンジピール、シトロンピール、ドライポワールの水分が、寝かすことによって、カリッカリだった、ローストアーモンドや、焼けた生地の部分と、いい具合に同じようなしっとり感に落ち着いて、ちょうど美味しくなってくれるんですよ

あとは、リボンをかけて、シールを貼ったら完成です

今日の成果

今日の分の、シュトーレン作りはおしまい

予定を変更して、小が48本、中が18本出来ました
次は、木曜日に、大を24本作ったら、みんな完成です

シュトーレン焼いてまーす！

さあ、この写真、何でしょうか…

シュトーレンに詳しい方なら、お分かりですね
これは、シュトーレンの中心に入る、マジパン ローマッセ…
いわゆる、ローマジパンって言います、飴掛けしたアーモンドを、ローラーで、挽いたペーストなんですよ

きみぱんのシュトーレンには、生地の中にも、このローマジパンを、練り込んであります
これから、小サイズを、48本、作った後、大サイズを、12本作って、今日は、おしまい
思いがけず、たくさんのご注文戴いていたので、材料が足らなくて…
残りは、木曜日に、材料が届いてから作りますよ

家中、シュトーレンのいい香りが充満していて、気分はもうX'mas～

さあ、発酵終了…分割に取りかかりまーす

いーーーっぱい残ってます…

このお天気で、なんだか、今日は、いーーーっぱい残ってます
まだまだたーっくさんありますからね、是非買いに来てくださーい

お休みのお知らせ

なんて寒いんでしょう…

空もどーんよりしたネズミ色で、今にも雪でも降りだしそうなそんな空模様…
お日様が恋しいっ

さて、先日から、『12月は、火曜日と土曜日以外には、23日の日曜日のみ、お休みして、他は休みません』って、お話ししてきましたが、大変申し訳ございませんが、７日にお休みさせていただくことになりました。

と言いますのは、昨日は、主人が先日受けた検査の結果を聞いてきたんですが、30000円もかかった『心臓シンチ』って検査だったんだけど、結局よくわからず…
『もう一度、早急に検査が必要』、とのことで、７日にその検査をしてくることなりまして…
結果によっては、お休みが増えることも考えられますが、その折には、また、このblogと、店頭でお知らせを致します。
ま、きっと、なんてことなかったよ～って、言われて終わりそうな気もするんですけどね…

昨日、病院から帰ってきたとき、『はい、お疲れさん』と、主人。
ん…お疲れさんって。なに
お疲れさんじゃなくって、ありがとうじゃないの
…って、私、イラッとしましてね…
私は、運転手じゃないんだよって、一言言ってやりたかったけど、言ったところで何が変わる訳じゃないし、ぐーっと我慢
あー、ホントにやだぁ～
この頃、こんなことばっかりです…
私、頭では理解してるつもりでも、人間出来てないもんで、感情が、文句を言うんです…
あーぁ、現実を逃避して、どっか行っちゃいたーい