きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

ホワイトday のアイシングクッキー

2012-02-29 14:19:16 | きみぱん
暇な、雪の日の午後は、ホワイトday に向けた、アイシングクッキー作りに精を出してまぁす

今回のは、ちょうちょでーす
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シロクマラーメン

2012-02-29 13:50:28 | きみぱん
やっと、雪が小降りになってきました
もうちょっとで止むかしら…

さて、昨日は、久々の、かっぱ橋買い出しツアーでした。

いつもは、一人で目的の場所以外は寄らないで、ちゃっちゃと買い物して、帰って来ちゃうんだけど、
昨日は、パンのお仲間のさっちゃんと一緒に行ったので、楽しい1日になりました

まぁ、さっちゃんと一緒でも、寄るお店はだいたい決まっては、いるんですけどね

そのときに、たまたま、試食販売をしていた、インスタントラーメンを、食べたら、これが美味しくてね

袋も可愛くて、「シロクマラーメン」って言うんです

ちょっとだけ、ソフトバンクのお父さん犬に、似てるみたいよね
でも、とにかく美味しくてね

今日のお昼は、雪で寒いから、ちょうどいいなってことで、このラーメンを、戴きました

わたしは、ちょっと怖げな袋の味噌味のを戴きました

どちらも、ホントに美味しいの
ひとつ、178円だから、少々お高いけど、この味なら許しちゃう

もし、どこかで見かけたら、買って間違いなしですよ~
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積雪実況中継!

2012-02-29 11:29:20 | きみぱん
こんなにひどい雪の中、本日初のお客様が、いらっしゃいました

本当にありがたいことで、心より感謝です

さてさて…
写真は、お店から見える、景色なんですが、
わかるかなぁ…
左側のブロックの小屋は、お向かいのプロパンガスの小屋なんですが、その屋根の上……

あくまでも、私の見た目ですが、もう、10センチ以上は軽く積もっちゃった感じです

どこまで積もるのか、ホントに心配です
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こんなに積もっちゃった(T_T)

2012-02-29 09:37:01 | きみぱん
あっという間にこんなです

あーぁ、今日は、売れ残っちゃうな
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雪(-_-;) part2

2012-02-29 08:40:32 | きみぱん
多大8時半です…見た感じの積雪量は…5センチ強かなぁ

うちの周りは、畑の土が多いせいか、
すでに、まわりは真っ白早く止まないかなぁ…
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雪(-_-;)

2012-02-29 07:09:43 | きみぱん
また雪…
今は、朝の7時過ぎ
今からこんなに積もっているなら、
お客様が、いらっしゃる、開店の10時には、一体どれほど積もっちゃうのかしら

ご来店の際には、くれぐれもお足元に、気を付けていらしてください
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本日は、完売いたしました!

2012-02-27 17:06:17 | きみぱん
連休明けで、たくさんのお客様にいらしていただきまして、只今を持ちまして、完売いたしました

皆さん、本当にありがとうございました
また、本日、せっかく来ていただいたのに、パンが無くて、買っていただけなかったお客様には、大変申し訳ございませんでした。

明日は、定休日ですので、また水曜日にお待ちしております。

ありがとうございました
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楽しかった京都旅行

2012-02-26 10:51:44 | 家族
いや~、楽しかった2日間、あっと言う間の2日間でした
途中のUPでは、紹介しきれなかったところをまとめてUPしようと思います。
結構写真が多くて長くなりますので、お暇なときにご覧下さい



まずは、京都駅到着
ところが、到着後すぐに、駅前で大騒ぎが…



翌日ホテルで読んだ新聞で分かったことなんですが、
私たちが到着したこの日のこの時間に、JR京都駅で、人身事故が発生、
翌日に亡くなられたと、知りました…
まだまだ朝の混雑していた時間なので、影響を受けた方もたくさんいらしたこととお思います。

さて、気を取り直して…
駅前の、京都タワー



最近、東京スカイツリーを見ているせいか、何だか小さく感じました…
まあ、規模が違いすぎるけれどネエ…

そして、駅から程近い、東本願寺…



朝早かったせいか、人影も超まばらで、ほぼ貸切状態
でも、こちら、本当に大きくて、重厚で、すばらしかった



お清めの水は、今年の干支の辰…って言うか、龍の口から「どぅえ~~~」っと、流れておりました



何だか気に入っちゃった、このお言葉…確かにそうだと思います
私も、ただ長いだけじゃない、幅のある、深い人生になりますように、努力を惜しまないように生きて生きたいと、単純にそう思いました。



コチラは、初日に一緒に走り回った、電動アシスト付き自転車の、「ピンクちゃん」
今は、あの、「オバチャリ」じゃない、こんな可愛い形の電動自転車もあるのねえ…
京都の坂の道も、コレでスイスイでした
…って言う割には、結構ダルくなっちゃったけどね…って、これって、単に運動不足



そしてコチラは、有名な、平安神宮
いいお天気だったので、青い空に極彩色の建物が、とっても綺麗に映えていました

お次は、無鄰庵です



庭は、こんなに風情のある美しいところなんですが、
山県有朋の、別邸?別荘??だったところで、日露戦争参戦を決定する、秘密の会議を行った場所らしく、
その当時の、会議を行ったまんまの家具、調度品が残されていました。



カーテンも、当時のままなんだって
壁の画もすごいですよね…
まだカメラの使い方に慣れていなくて、本当は使っちゃいけないフラッシュがついちゃった

お次は、有名な清水寺へ…



途中にあった、知恩院の、山門です
昔の人は、こんなのを、何年かかって作り上げたんでしょうね…
頭が下がります…



まずは、有名な清水の舞台
ちょうど、夕陽になるくらいの時間で、なかなかステキな画像が撮れました
これまた、昔の人って…クレーンも、ブルトーザーも、なあんにも無いのに、良くここまでのものを作り上げたと思いませんか


これ、見てください 清水寺の中の何かの改修工事だったらしく、足場がみんな、木材の丸太なの
ねえ、ビックリでしょ~
今なら、スチールのパイプで組むはずでしょ~
普通は考えられないような、作り方なんで、しっかりと写真に収めました



まゆみも、入れて…

この日の夜は、「ホテル日航プリンセス京都」にお泊りでした



旅館は、何度も泊まったことがあっても、こういった、ホテルって、あんまり経験が無いので、
その対応のスマートさに、やられてしまいました…
エントランスの写真も撮ったはずなのに、見つからない…

夜の、メインバー「Darley ダーレー」での、フリーカクテルは、本当に美味しかった
久々のお酒で、翌日頭が痛くならないかしら…なんて、心配も飲み始めたら、どこかへ飛んでっちゃって、
しっかりと戴いちゃいました
一緒に取った、ご飯系おつまみも、美味しくて、グイグイいけちゃったんですよ~

まゆみが頼んでくれた、マッサージも、すごく良かった

翌日は、朝から雨…
それでも、シェフから言われていた、「パティスリー グルニエドール」では、
洗練された、スタイリッシュな空間で戴くケーキに、本当に満足でした
でも、窓の外を見ると、そのお店の外側は、実は、板張りの、古い民家だったりして、
古きものと新しきものが融合していることがステキだな、なんて、思ったりもしました

当日UPしたものに無かった、まゆみのチョイスしたケーキです



ここでは、新幹線の中でも戴けるように、ケーキを予約してから、1日目にいけなかった金閣寺へ向かいました



以前、私がウン十年前に行った時には、ここまで金箔がキレイではなかった時で、
改めてその素晴らしさに、驚きました…
ホントに、キラキラ、ピカピカ…

屋根の上には、鳳凰が…



どちらの方向を向いているんでしょうネエ… 良く知らないから分かんないけど…

金閣寺から程近い、龍安寺へ…



石庭で有名な龍安寺、この日は、外人さんばっかり、大勢の人が見学中で、
入り口の昇降口では、靴を履いたまま、すのこの上に上がってしまったり、庭に下りようとしたり、
係の人が、結構大変なんだなあって、改めて思いました
実は、私も注意されました…キャリーを持っていたので、中では引いて歩かないように…と。
あったり前じゃん  そんなこと分かっているワイ  私ゃ日本人じゃい

実は、この金閣寺から龍安寺までの一本道が、舗装工事中で、大渋滞
本当は、二条城も行きたかったけれど、バスが動かないんじゃ、しょうがない
結局、朝が遅かったことも災いして、この日は、2箇所しか回れませんでした


京都駅まで行く途中、夕方の5時前に、この日の早夕飯を戴きました



京都で初めての京都らしいお食事、湯葉御膳です
あんまり湯葉って食べたこと無かったけれど、美味しいんですね
炊き合わせにも、かならず生麩が入っていて、コレがまた美味しい
味付けは、出汁を利かせた薄味、しかも、あんまり甘くない
てんぷらも、出汁で戴くんです…天つゆじゃないの こっちだと、甘さのある、そばつゆの薄めた感じっていう天つゆがあたりまえなので、本当に新鮮でした
実は、私、天つゆが甘いのって、結構苦手で、途中で気持ち悪くなることがあるの
甘さと油でだと思うんだけど、この出汁味ならあっさりしていてよかったです
ところが、お刺身のおしょうゆは、たまり醤油みたいな濃いおしょうゆで、メリハリがあって、よかったです

このあと、グルニエドールで、お取り置きしておいたケーキを取りに行って、
ついに京都ともお別れです

JRの駅ビルになっている伊勢丹で、最後のお土産のお買い物~
千枚漬けを買っていたら、TVで見ていた「ビリッとくるぜ ごまらあ油」を見つけ、
早速ゲット
お店の人は、TVに出ていたことを知らなくて、昨日から何だか良く売れるんですよ~って、
話していらっしゃいました…和風総本家だったかな…たまたま見ていたけど、
美味しそうだったので、ちょうどいいな、って思っていたけど、すっかり忘れていたので、
見つけられたのは、本当に偶然  よかったよかった~

最後のお買い物は、コレ…



京都の落雁です
和三盆を使った、美味しそうな、だけど小さな落雁です
お店をお休みしていたので、明日来て下さったお客様にお土産を…と思って、ご用意しました
ひと包みに一対の落雁が入っています
ホロッととろける美味しさをどうぞ~  チッチャイけれどね

さて、今日からまたいつもの生活が始まります
もう餡子も煮えたし、また明日からお店、頑張りま~す

長々お付き合い下さり、ありがとうございました
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無事に帰宅いたしました!

2012-02-26 01:48:04 | きみぱん
夢の二日間も終わり、無事に帰宅いたしました
また明日からは、いつもの毎日が始まります

娘と気ままな二人旅…本当に、気の向くまま過ごした楽しかった京都旅でした
次は、いつになるかはわからないけど、また行きたいな

そうそう……

あさってのお休み明けの営業日(27日)から、店頭にて、お店に来ていただいたお客様に、京都で買ってきお土産を一粒ずつお配りします
中身は、ホントに小さな小さなものですが、逸品ですのでご遠慮なく召しあがってください

明日からも頑張らなきゃ
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新幹線で…

2012-02-25 21:01:02 | きみぱん
新幹線に乗ったとたんに、食べ始める私たち…

グルニエドールのケーキ、新幹線の中でも、戴きますょ
これを食べ終わったら、うたた寝time
寝過ごさないように、アラームかけとこっと
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