また雨が降り始めましたね〜
梅雨だから、仕方ないし当たり前なんだけど、あともうちょびっと持って欲しかったわ〜🥲
さて、今日は日曜日なので、塩バターパンと、お豆＆クリームなどが曜日替わりのパンとして作りました‼️
こちらの２種類のパン、まだございます‼️
雨だけど、良かったら是非〜😊
明日は月曜日のパン、ベーコンフランスや明太ポテトフランスを焼きますよ‼️
明日もまた宜しくお願い致します😊
この雨だから仕方ないんだけど、も少し売れて欲しいんです…
マンゴーデニッシュ🥭もまだあるし、ザクザクフォカッチャもまだあります‼️
是非〜‼️
あんなにたくさんの野菜が入っていたのに、生地が膨らむとそれもちょうど良くなってしまうんですね😊
焼成前には、追いオリーブオイル、追いエダムチーズと炒りごま、最後には、粒のブラックペッパーを、ゴリゴリと粗挽きにして振りかけてあります❣️
見た目は地味目ですが、噛むごとに、場所によっていろんなお味が楽しめるパンになりました😊
今回たまたまたくさんの大葉を頂いたので作りましたので、何度も出せるかは、なんとも言えないのですが、明日は作りますので、またご利用下さいね‼️
こんばんは〜😊
いやぁ、夜に近づいているって言うのに、まだ暑くて…まだ６月だよねぇ⁉️って、考えてしまいます…😩
さて、明日は少し珍しいパンを作ります‼️
名付けて『ザクザクフォカッチャ』‼️
このパンは、香味野菜をたっぷり入れ込んだ生地に、ゴマやチーズ、コーンなども加えて、生地をザクザク刻んで捏ね入れるんです‼️
今回は、大葉、ルッコラ、みょうが、チーズ、コーン、炒りごまです‼️
以前、８月のパン教室でやった時には、なかなか好評だったパンです‼️
実は先日、たーーーっくさんの『大葉』をいただきまして、それを使ったパンはできないかなぁ…と考えていたところへ、『はっ‼️😳😳😳』と、思い出した次第なんです😅
今は生地しかお見せできませんが、明日の焼き上がりを楽しみにしていてくださいね‼️
こんにちは😊
梅雨って、明けたの⁉️……ってほど、毎日真夏の気温で、すでに秋が恋しいきみぱんです😫
暑いのは、本当にキライです😩
特に、暑いのが苦手な訳ではないのですが、本当に大っ嫌いなんです😞
さて、７月の予定を作りました‼️
７月は、なんと、私の大〜〜〜好きなかてぃんさんの29歳の誕生日があるんですよ〜😍
😍😍
そして、その誕生日には、クラシックのピアニストとしては、多分史上初の『武道館ワンマンコンサート』を敢行するんですよ🤭
もう、楽しみでしょうがないです😆😆😆
私の楽しみの裏では、お店を休まないといけないのも事実なので、本当にすみません🙇🙇🙇🙇🙇
それからもうひとつ、８月のことについてですが、８月は、暑さでパンが売れなくなるため、パン屋としての営業は、平均して週に１回程度にして、そのほかの日には、きみぱんの厨房にて、パン教室を行っています‼️
現在、８月1〜４日、２２日、２３日にはご予約が入っています。
きみぱんのパン教室は、こちらが指定するものを作るのではなく、受ける方からのリクエストで作るパンを決めますので、作りたいパンがある方は、それを踏まえて店頭にてご相談ください‼️
また、並行して、アイシングクッキーのレッスンも行っていますので、ご相談くださいね‼️
さて、明日のデニッシュは、久々のマンゴーデニッシュ🥭です‼️
たくさん作るので、是非ご利用くださいね😊
まだこーんなに残っています…
いつもは午前中でほぼ終わってしまう明太ポテトフランスも、いっぱい残っています…
あと2時間で閉店なのですが、も少し売れて欲しいので、どうか買いに来てね‼️
涼しくなってからでも全然いいので、是非〜🙏🙏🙏
おはようございます😊
今日は月曜日‼️
なので、明太ポテトフランスをたくさん焼きました‼️
ピカピカで、真っ青な空…気持ちいいけど暑いわねぇ…💦
今年初めてクーラーを使ってしまった…😔
６月中は頑張ろうと思ってきたのに…今日は暑すぎて、無しだった時は、35℃を超えていて、このままだと、お惣菜パンは、傷んでしまうかも…と思って、初クーラーになりました‼️
暑い中、来てくださいね〜って、すごく言いにくいんだけど、是非ご利用ください🙏🙏🙏
生地が余ってしまったので、急遽こんなパンを作っでました…名付けて『アーモンドシュガー』
手のひらサイズの甘いパンです‼️
是非〜‼️
チョコクロワッサンも焼きました‼️
大変申し訳ないのですが、明日から三連休なので、今日のうちにお求めください‼️
暑かったですね〜😫
こんな暑い日だった割には、お客様にはけっこういらしていただきまして、現在は、ロール、フランス食パン、バゲット🥖などが残っています‼️
少し涼しくなってきた夕方に、是非お越しくださいね‼️
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