きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

逆さまつげ

2013-02-26 09:11:09 | きみぱん
皆さんは、「逆さまつげ」って、ご存知かしらん…

私、小さい頃からこの逆さまつげがあります。
下まつげだけなんだけど、普通、まつげって、外向きに生えるでしょ
それが逆さまつげは、眼球に向かって生えちゃうんです
だから、その自分のまつげで眼球にキズがついて、涙目になったり、見えにくくなったりするので、気になったときに抜くんですが…
近頃、老眼になったあとは、この逆さまつげが、抜き辛くて、困ってます
老眼鏡をかけないと、見えないし、かけると、抜けないし…

老眼の逆さまつげの方、どーやってますか
誰か、おせーて
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メープル、うまっ!

2013-02-24 20:40:31 | きみぱん
ここのところ、食パン系が売れ残ると、必ずこの食べ方で戴いてます…

それはね…

トーストにパター、そして………

メープルシロップ~

ホットケーキやパンケーキのみに、使っちゃもったいない
普通の食パンでも、レーズンパンでも、カンパーニュでも、なんでもよく合うの~
皆さん、是非お試しください
はまっちゃうから~
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都会を散歩・・・

2013-02-23 21:56:28 | 
今日は、今回の連休の最終日。

今回の連休では、初日‐島津先生のレッスン、2日目‐確定申告&ノアちゃんの1年点検、最終日‐遺産相続のご相談・・・と、こんな感じで、毎日忙しくしておりました

で、今日の最終日にゆうこと伺ったのは、東京の都心も都心、首相官邸のほぼ真裏のマンション
実は、主人が亡くなった数日後に、ゴミ捨てに行ったときに、たまたまお会いしたご近所の方と、相続の話になり、こういった作業って、大変ですよね~って話したところ、もし、懇意にしているところが無かったら、お知り合いの先生を紹介していただける、と言うことだったので、全く知らないで、飛び込みでそういった事務所に行くよりも、知っているところの方が、何となく安心と言う気がして、最近になって、改めてその方をご紹介いただいたという次第なんです

で、それが、その都会のマンションだったと言うわけ
お会いした先生は、若いのに、人当たりがすこぶる良くって、しっかりと話を聴いてくださって、明確にお答えいただけるし、それでいて、偉ぶらない、本当に「当たり」って感じの方でした。
家と土地の名義変更と、抵当権の抹消とか、私のような、分からんチンにも、良く分かるご説明をしていただきまして、これからのことを託すには、本当に信頼できる方で、ゆうこと二人で「よかったぁ」と、胸をなでおろしました・・・

先生のところを後にして、マンションを出てきたら、目の前には、「日枝神社」の文字が・・・
清瀬にもある、日枝神社・・・もしかしたら、総本山とかって思いまして、お参りにも行って来ましたよ~



何となく、清瀬の日枝神社にも似ている感じ・・・どこからとも無く、なんと生演奏の「雅楽」が聞こえてきて・・・
ちょうどこの日は、日がよかったのか、本殿の中では、結婚式の真っ最中だったんです
白無垢の花嫁さんが、奥の方で、チラッと見え隠れしていて、何ともおめでたい気分~
おみくじも、とってもいい感じのを引き当てて、とってもいい気分

参拝所の横には、紅白の「梅」が・・・



本殿の裏から「山王稲荷・・・」と書かれた、旗がたくさん・・・
その先には、たくさんの小さな鳥居が・・・



お日様の日差しと、鳥居の陰とがいい具合にキラキラとなって、美しいコントラスト~
こういうものを見たときには、あ~、日本に生まれてよかった~って、思います

このとき、すでに1時過ぎ・・・お腹がすいたので、どこかでお昼を食べたいね・・・と言うことで、歩き出したんだけど、今日は土曜日、オフィス街のここいら辺には、開いているお店が・・・ないの・・・

歩いて歩いて・・・アークヒルズまで歩きまして、どこか開いてるお店は無いかしら・・・と、おのぼりさんの二人は、サントリーホールも、初見で感激したりして・・・



ちょうど入り口の上部にある、オルゴールが、いい音で鳴り出しまして、それだけでも感激物で・・・



そうこうしているうちに、見~つけた
これぞ、アメリカって感じのお店・・・その名は「Bubby's」

カウンター席に陣取りまして、目の前は、バリスタっていうか、ドリンク担当のお兄さんが忙しく働いておりました
学生時代に「TullY's」で、バイトしていたゆうこは、そのお兄さんに、小声でダメ出ししながら、「アボカドチーズバーガー」をパクつきました・・・



間に挟まっている、ミートパティ、って言うのかな、それが、すんごい分厚くて、食べ応えがすご~~~くある~
添えてある、ポテトも、Macのポテトも美味しいけれど、ここのは別格
ポテト自身が甘味のある感じで、美味しかったなあ・・・
最初に見たとき、コレ、食べきれるかな・・・って思ったけれど、何気にあっさり食べちゃった
食べ慣れた、バーガーとは、まったく違う贅沢なバーガー・・・ホントに美味しく戴きました

おのぼりさんの珍道中、何だか、とっても楽しかった~

さて、明日からは、またきみぱん頑張ります~
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終わったぁ~!!!

2013-02-22 13:31:07 | きみぱん
皆さん、皆さ~~~~~ん
確定申告、無事に終わりましたぁ

おとといも、昨日も、睡魔に勝てずに、結局1時前には、テーブルでウトウトし、こりゃぁ、終わるんだろーか…という不安を抱えながら、今朝もは、早起きして、ラストスパート
そしたら、出掛ける予定時間前にはまとめ終わり、さぁ出発
10:30予約の東村山青色申告会には、15分前には着きまして、呼ばれるまでに色々な作業をしまして待つこと5分で、呼ばれました…何気に時間通りじゃん
今日は、けっこう待たされるつもりで、読みたい本を二冊も持っていったのに、開く間もなく呼ばれちゃいました
確定申告をやってくれる担当者は、20名強、どなたになるかな…と、思っていたら、以前、うちに、買いに来てくださった方で、ホッとしたりして
本当は、相談日の前には、帳簿の金額を送付しておかなくちゃいけないのに、なーんにも送ってなかったにも関わらず、文句もなんにも言われないまま、主人の話やら、なんやらをしているうちに、パチパチと指と眼だけはしっかり働いて下さって、あーっという間に申告書が完成
今は、e-taxとか言って、メールで税務署に申告書が送れるシステムで、スコーンと、送られて…
『はいっおしまいです』…
慣れているとは言え、早業だわぁ
さっすが~と、誉めまくりまして、今日のところは終わりました

あ~~~良かったぁ
これで、ゆっくり過ごせるようになります
うふ~ン
これからの予定としては、2月から本格的に始めたアイシングクッキーレッスン…これに、早く取り掛かりたくて、ウズウズしてたの
最初は、お雛様か、whiteday…
こーゆーのって、考えてるときが、一番楽しくてね~始まると、大変なのね~
分かっちゃいるけど、やめらんなーい

頑張りまっす
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お休みのお知らせ

2013-02-19 09:49:29 | きみぱん
おはようございます
昨晩・・・と言いますか、今朝早くの更新後、朝の8時まで、ぐっすりと寝ておりました・・・と言うわけで、ゆうこの出勤の時間には、ご想像通り、起きられず・・・

ま、仕方ないか・・・
さて、今日は、朝から帳簿付けでっす
何にもうれしく無いけど、やり終えないと、しょーがないから、これから取り掛かります

今週の木曜日は、毎月恒例の島津睦子先生の「パン&お菓子のレッスン」の日になりますので、お休みを戴きますので、よろしくお願いいたします・・・

2月21日(木)~23日(土)まで、お休みいたします!

現在、来期の募集が始まりました。
しばらく通っていなかった、島津先生のレッスン・・・
久し振りに通ってみると、いろいろな刺激があるし、いまだに知らないつくり方が習えたりして、続けようか、やめようか、とても悩むところなんです

今月から、Roseyさんのアイシングクッキーレッスンも始まったし、あんまりお金もかけられないし・・・

またしっかり決めましたら、ご報告いたします

さあ、掛け声ばかりが虚しいですが、これから帳簿、頑張ります・・・

あ~、やりたくないっ
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久々に、行ってきました…

2013-02-19 03:48:20 | きみぱん
現在、真夜中の3時半過ぎ…
実は、いま、まゆみのところから帰ってきました
水曜日にある、全社会議に着るスーツをうちに置きっぱなしだった、ってことを、夕べ遅くに帰ってきてから気付いたらしく、持ってきてほしい…と。
『明日はお休みだよね』って言われても、こっちにもこっちの都合ってもんがあるのに、いつでも私は言うことを聞いてくれると思っているらしく、どーしてもダメなんて言われちゃって…

ワタシも甘いよなぁ…と思いつつ、結局持っていってあげてきたわけです電話があったのが、12時半、往復3時間のドライブは、何気に楽しかったよ
ただ、深夜の道路は、すごい量のタクシー、制限速度もなんのその、一般道の京葉道路、靖国通りと途中から変わりますが、ここを、80キロ越えで、突っ走っていくんですよ…って言うワタシも、ついつい、それに近いスピードにはなってましたが…
思いの外、混んでました…こんな時間なのにね

さぁて、明日は帳簿付けの一日になるのです…
これから、少しは寝られるな…
おやすみなさい…
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久々にアイシングクッキー

2013-02-16 21:14:17 | きみぱん
ずい分と久しぶりのPCからの更新です
この間、あんなことやこんなことも、いろいろとやっておりましたよ~

・・・な~んて、実は、たくさんの数のご注文を頂戴していた、アイシングクッキーに追われておりました・・・
お店のある日には、焼き終わる時間の、ちょうどお昼くらいから、翌日の仕込が始まる、夕方の4時くらいまでが、作業できる時間になりまして、
その途中には、お昼ごはんも戴くわけで、そうなりますと、実際にクッキー製作にかかれる時間と言うのが、約3時間あまりとなり、日々コツコツとやらなくては、終わらないって言う、結構過酷な状態でした・・・
でも、作るの好きなので、ぜ~んぜん苦にならないの~
ただ、今回は、目の前を、やらなきゃいけない、「帳簿付け」がチラチラ見え隠れしていて、気になってしょうがなかったけど、こっちは、やるのキライだから、なるべく後回しになりまして、見事、アイシングクッキーを終えることが出来ました~

その時に出来たクッキーはこちら・・・



このクッキーは、ある教会の方からご依頼のあったもので、十字架をかたどってあります
納品のときに、若干のブルーム発生に気付きまして、お詫びしながらの、納品になり、悔いの残る出来となりました・・・
このブルーム、出来上がり後、数日たたないと出てこないもので、自分でもショック~
でも、とても喜んでいただけたので、内心胸をなでおろしておりました・・・
ありがとうございました

その次は、私の高校時代の友人からのご依頼で、「バレンタインクッキー」のご注文でした・・・
そちらは、コレ・・・



真っ赤なハートに、鍵を付けてみましたよ~
心の鍵を開けて~
な~んて、ちょっとキザ立ったかなあ^
でも、結構気に入っていますのよ~
出来がよかったし、鍵はとっても綺麗にできたし・・・

そして、最後は、やはりパンを通しての友人からのご依頼で、
お誕生日の甥っ子ちゃんにと、祝ご懐妊の甥っ子ちゃんのママ宛てのセットです・・・



乗り物大好きな、りくくんへは、機関車とブルトーザーのクッキーにして、ママには、元気な赤ちゃんを産んでね~ってことで、赤ちゃん物と、ママには花束を~そして、家族みんなで食べられるように、きみぱん特製焼き菓子セットにしてみました

これね、ブルトーザーって、どんななんだか、よく分からなくて、ネットで画像検索して、色々調べてみたんだけど、結局あんまりよく分からなくて、適当な感じになっちゃったの・・・

こんな感じで頑張っていました~
実はね、今月から、ROSEYさんとこに、レッスンに通うことになりまして、その初日が12日でした・・・
以前から、きちんと習ってみたかった、アイシング・・・
時間をかけて、いつもは見られなかった、アイシングクリームの作り方から始まって、クッキーに書くのは、ほんのチョコッとだけでしたけど、私がいちばん気になっていて、見たかったアイシングの作り方を、丁寧にやっていただけたので、私としては、万々歳だったのです
今までのレッスンでは、先生が作ってきてくれたアイシングを使って、搾り出したりするだけのレッスンだったので、本当に知りたかったことが分かって、感激でした
これから、月一でレッスンに通います
あ~~、楽しみ~

・・・本当は、帳簿付けるために立ち上げたPC・・・
結局やりたくなくて、いまだ始められず・・・あ~あ、いつになったら終わるんでしょう・・・

さ~、明日は、また肉まんを作る日です
先週は、40個があっと言う間に完売でしたので、明日も40個作りますが、
どうですかネエ・・・
とにかく頑張りま~す
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誰か買いに来て~!

2013-02-15 15:16:14 | きみぱん
ちょー暇なんです…
雪は降らずに、雨なんですけど、とにかく暇で、パン、いーーーっぱい余ってます
あと残すところ、約三時間…
もうちょっと売れてほしいなぁ…

皆さん、宜しくお願いします
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いろいろと…

2013-02-08 05:57:32 | きみぱん
おはようございます
ずーーーいぶんと、ご無沙汰致しました…すみません。

1月末から何気に忙しくしておりました。
まずは、アイシングクッキー製作です
ひとつが、二枚一組で120組の、ご注文がひとつ、誕生日&記念日のご注文、バレンタインのご注文が15組…
と、こんだけの量のアイシングクッキーを作ってました…ました…ではなく、作ってますが、ホントです。
最初の120組のは、もう終わって、明日納品の予定ですが、あとの二つは今まさに製作途中なのです

それから、もうひとつは…一番やりたくない、帳簿…
もうすぐ確定申告ですからね…
でも、このアイシングクッキーが終わらないと、取りかかれなくて、まだ、開いてもいないのねー
あー、やだっ

それから、先日の日曜日に、四十九日と、納骨の法要がありました。
これで、一区切りついたのかなぁ…って思ってます。
ただ、まだやらなくちゃいけない、手続きがあって、なんだかんだと、休みの日も、忙しいの…
まぁ、忙しいのは、あんまり考え込む時間がないってことで、かえって精神衛生上はいいのかも…
来月は、もうお彼岸…おはぎたくさん作ってお墓参りかな

さーて、今日もこれから頑張りまーす
アイシングクッキーは、そのうちパソコンからup しますね
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