５月６日のランチメニュー

長かったＧＷも最終日
思いっきり楽しんだみなさんも、お仕事だったみなさんもおつかれさま

最終日の今日もお仕事のトレッサのみなさま、お昼ご飯しっかり食べて
頑張りましょー

今日のメニューは



「ひき肉のトマトカレー煮込み＆あさりと春きゃべつのトムヤムスープ」

少し暖かい日が続いたのでスパイスを欲してきました
定番のトマト煮にコリアンダーやクミン、ガラムマサラなどの香りをプラスしてコトコトしました

昨日一緒に出店していたvegecafeさんにパクチーをいただいたので、春キャベツの美味しいうちに
トムヤムスープ作りました
すうぷ屋のトムヤムは辛さはそれほど加えていませんので、レモンの酸味とあさりの出汁の旨味をお楽しみくださいね