あっという間にもう１２月
今年も残すところあと１カ月となりました。
今月はもう駆け足
で過ぎていきそうです
昨日はちょっと暖かくなったので、ジミーくんの中で半袖Tシャツで作業していたら
「さすがにそれはやりすぎじゃない？
」と何度もお客様に笑われました
今日は昨日ほどの暖かさはないようです
年末にかけて、体調も万全でいきたいものですね
今日は体が喜ぶこちらのスープ。
「鶏手羽元とゆでたまごの酢ープ」
フルーティなりんご酢とこの季節たっぷりとっておきたい生姜もたっぷり
女性ファンの多い一杯です
そしてランチセットは
「豚ひき肉のバジル炒め＆キャベツのポタージュ」
オイスターソースやナンプラーで味をつけたひき肉とバジルの香りはご飯のススム美味しさ
いつもは手に入りやすいスウィートバジルを使っているのですが、火曜日にタイ料理教室へ行ったついでに錦糸町のタイ食材の店でホーリーバジルを入手したので
今回はそちらのバジルも混ぜて作ってみました
さらっとしたキャベツのポタージュは久しぶりの登場です
今日も暖かくしてご来店くださいね
今さらですが、、、
沖縄にいってきました
すうぷ屋をはじめて５年、、、おそらく初めての２泊３日の旅行。
両親と一緒に姉の住む沖縄に行ってまいりました
今回はおとーちゃんとおかーちゃんが一緒なので、大好きな海はあきらめ
でも「ちゅらうみだけは絶対行くよ」と、まずはおねえの運転で美ら海水族館へ。。。
やっぱり沖縄に行ったら、ジンベイさんにごあいさつしなくては
（もちろん、ジンベイのストラップとぬいぐるみは買ってきましたよ）
何度観ても、ジンベイとマンタが一緒に泳いでいる水槽はやっぱりすごい
１日目の夕食はおねえの家の近くにある「HANAHOU」さんというハワイアンのお店。
仲良くしているというオーナーさんご夫婦もとっても温かくてお店も居心地がよくて
なによりお料理も美味しかったなー
次々にでてくるお料理がどれも美味しいので、普段あまり一度にたくさんは食べられないすうぷ屋ですが、隣のテーブルでオーナーさんが食べているお料理までいただいてしまいました
美ら海に行って「生まれ変わったらコバンザメになりたい」と思わず言ってしまったすうぷ屋は
「沖縄むきだね」といわれました
その夜、おねえのベッドを借りて寝ているとなんだかあったかい。。。
おまけに寝がえりを打とうとするとなんだか重い。。。
ん？と薄目を開けてみると、、、
お腹に猫が一匹、、、枕元にも一匹、、、ベッドの中にも一匹、、、
猫まみれになっておりました
というのも、おねえの家には犬が一匹、猫が８匹もいるんです
これまで、いろんな友人の家でことごとく猫に嫌われてきたすうぷ屋にとっては初めての体験。。
猫ってあったかいんだなー
そんな初体験で目覚めた二日目、
おねえの住む読谷村付近を観光。
シーサーの色付けを姪っ子と２人で真剣にやってみたり
なかなか可愛くできました
お昼にはお約束の沖縄そばを食べ
こんなところで寄り道をし
（すうぷ屋と姪っ子です）
夜にはフレンチのフルコースを堪能いたしました
こちらのお店はご自宅で予約のみの営業をされていて
素敵なマダムのサービスと美味しいお料理で、お家にご招待していただいたような
とても居心地のいい空間でお食事することができました。
シェフとほんの少しお話をさせていただいたのですが、なんとなくすうぷ屋の師匠のまほうつかいさんに雰囲気が似ていて、いろいろアドバイスもいただいてしまいました
最後に「がんばってね」といってくださって、がしっと握手
素敵なシェフと握手をすると、なんだか自分もパワーをもらって美味しい料理が作れそうな気がします
そしてその夜も家に戻るとだいぶ慣れてくれたねこちゃんが
荷造りしているとかばんに入ろうとしたり
もちろん、また４匹くらいと一緒に寝ました
いつかコーギーと一緒に生活するのが夢でしたが、黒い猫ちゃんも一緒っていうのもいいかなー
沖縄というと今までは海に潜るだけのために行く感じでしたが、今回は美味しいものをお腹いっぱい食べて、猫の可愛さを知った旅でしたね
最終日
初めて仲良くなった猫ちゃんと記念撮影をし
最後は姪っ子おススメのタコライス屋さんへ。
ほんとに食べてばっかりの３日間だったなー。
でも、いつも時間に追われてバタバタしているすうぷ屋にとっては久しぶりののんびりゆったり
沖縄時間の３日間でした
おっと、最後に
すうぷ屋のおねえの家はオーシャンビューでとてもロケーションが素晴らしく
週末にはカフェとして営業しています。
沖縄に行った際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
お店の名前は「残波邸」といいます。
おみそちゃんというかわいいねこちゃんが店長さんです
明日は代々木のみなさんにお土産のちんすこう、持っていきますよー
（忘れなければ、、ですが）
