まほうのすうぷ屋 日々やらかし日記

ちっちゃな魔法使いの、のんびり楽しくちょっとぬけてるキッチンカーズライフ

雪国へ

2012年01月18日 20時52分13秒 | ブログ

先週末、新潟へ行ってきました。

「湯沢中里スキー場」

といっても遊びにいってきたのではなくて、そのスキー場で移動販売の大先輩である「ニュージーランド社」さんと「デリキムチ」さんが飲食ブースを運営しているので、お手伝いに行ってきたのです。

もちろん、ジミーくんではとても雪道は走れないのでニュージーランド社さんの車に乗せていただいて

「長靴もってきてね」とか「濡れても平気な上着がいいよ」とか聞いてもあまりピンとこなかったのですが、ついてみてびっくりっっ

宿舎までたどり着くのに、ひざまでの長靴ではまったく役に立たないほどの新雪

2階の窓からも雪しかみえないくらい積もっていました

夜も「ダウン着たまま寝たほうがいいよ」といわれ、冗談かと思っていましたが

一度寝たら絶対に起きないすうぷ屋が夜中に目を覚ますほどの寒さでした

夜が明けてゲレンデに向かうと、かわいいのぼりが

Photo_2

そして食堂の入り口

Photo_3

屋根から落ちた雪が窓をすっかり覆ってしまって、中からは外がまったく見えません。

しんしんと雪の降るゲレンデはほんとに寒いですが、屋台村の中は昔ながらのストーブがあってほっこりあったかい雰囲気です。

すうぷ屋がお手伝いしているのはクレープとカフェのブース。

Photo_4

昔からあこがれてたんですよねー。

甘いクレープの香り

ステーキ屋さんの厨房で毎日お肉を焼いていたころ、仕事が終わるといつも体は お肉を焼いた香ばしい匂いでしたからクレープ屋さんってきっと女の子らしい甘い匂いなんだろうなぁなんて。

まだまだクレープは修行中ですが、1月中は毎週末行くことになっています。

屋台村食堂はカフェのほかにデリキムチさんの「カルビクッパ」や「ラーメン」「焼肉丼」などのおいしいお食事メニューもあります

スキーのご予定のある方はぜひ「湯沢中里スキー場」へ遊びに来てくださーい

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1月18日のランチメニュー

2012年01月18日 09時58分19秒 | メニュー

早いもので、もう1月も半分過ぎてしまいました。

そろそろ車の中にいても、足元が冷えてくる時期なのですが

週末、新潟に行ってきまして、あのそれはそれはすごい雪を見てしまうと「寒い」なんて言ってられないなあ

それでも、代々木の現場は日影になってしまうためとても寒いです

今日も暖かくして、ご来店くださいね

そろそろスープの鍋に手をかざすお客さまがでてくる頃ですから

さて今日のメニューはひさしぶりのこちら。

Photo

「鶏手羽元とゆでたまごの酢ープ」

優しい酸味のりんご酢と鶏のだしの和風スープにはしょうがもたっぷり。

体が喜ぶ一杯です

そしてランチセットは

「豚ひき肉のスパイシー炒め&きゃべつとベーコンのトマトスープ」

お野菜と旨みたっぷりの豚ひき肉をスパイスとともに炒めました。

今週もお野菜がたっぷりとれるセットです

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