昨日から天気予報は一日雨だといっていた。。
ランチ営業を初めてから、初めての雨です。。
私の相棒は雨仕様になっていないので、リアのハッチを開けてなんとか営業するにしても
なにか雨の日サービスできないかなあ。。。
夜中にふと思いつき、ココアを使って栗入りのパウンドケーキを焼いてみた。
ある材料で作ったので、ほんとにちっちゃくて素朴なケーキ。
ラッピングも準備できなかったので、紙袋。
喜んでもらえるかなあ。。。
お客さん、くるかなあ。。。
今日のメニューは「メンチかつ＆かぼちゃの秋味ポタージュ」
幸い、営業を始めると雨はやんでました。
まだまだ数は少ないですが、お顔を覚えたお客様が足を運んでくださいました。
おやつにパウンドケーキ、喜んでもらえたかなあ。。。
少しづつ肌寒くなってきています。
来月も体も心もあったまるようなメニュー、考えようと思います。
