【読書メモ】2013年4月① 『ああ言えばこう食う』

＜読書メモ　2013年4月①＞
カッコ内は、2020年現在の補足コメントです。


『ああ言えばこう食う』阿川佐和子, 檀ふみ

あとがき対談の話しもおもしろかった。
近代文学が確立するまで、
本は「対話」で構成されていたという。
聖書も、ソクラテスも、孔子も、トルストイ書簡集も。


（阿川佐和子と檀ふみの才女コンビによる名作エッセイ、
　記念すべき第１作です。
　このお二人のやりとり、ほんと好き！

　第１５回講談社エッセイ賞（1999）受賞。
　この続編が『ああ言えばこう行く』（集英社）で、
　新潮社からは同コンビで『太ったんでないのッ！？』というのも出ています。

　往復書簡風のリレーエッセイ。
　最初は「食」がテーマだったはずなのに、
　フリーダムな感じでどんどん話題が広がっていき
　最高に楽しいです。

　余談ですが、檀一雄の『火宅の人』を読んだ際（2017）にも言及した
　名コンビの名作エッセイです。

　ちなみに私が記憶内で「檀流クッキング一等兵」と思っていた
　檀ふみさんですが、「檀流クッキング二等兵」だそうです。
　まあ、隊長（父親）が
　「奥様方もたまには丸一日かけて豚の角煮
　でもつくるがよろしい。むずかしくはない」
　（レアな部位の買い出しから、焼く、蒸す、煮るまでする鬼畜レシピ…）
　と言うような人なので、私なら脱走兵になってます。

　ほんと、生まれ変われるなら檀一雄がいいな笑）